食品组学(食品科学与技术前沿丛书）
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作者聂少平，胡婕伦
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518442775
出版时间2024-01
版次1
装帧平装
开本16开
页数280页
字数380千字
定价148元
货号29672765
上书时间2024-12-12
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