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【果酒、汽酒与露酒的生产(发酵果酒的生产(红葡萄酒。白葡萄酒。苹果酒。梨酒。山楂(红果)酒。桔子酒。猕猴桃酒。龙眼酒。海棠酒。草莓酒。柿子酒。花红(沙果)酒。桑葚酒。杨梅酒)。发酵汽酒的生产。人工充气法汽酒的生产(小香槟。苹果汽酒。桔子汽酒)。露酒的生产(枣酒。蜜桃露酒。猕猴桃露酒。山楂(红果)露酒)。蒸馏果酒(枣酒。红果白酒))矿泉水。运动员饮料配方举例。家庭及公共饮食业中的冷饮制作。等】

156 八品

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江西南昌
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作者郑友军、王滨,编著

出版社广西人民出版社、中国农业科技出版社

出版时间1986

版次1

印刷时间1986

印次1

装帧平装

开本32开

页数403页

货号22-s-s

上书时间2023-01-12

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戏曲音乐概论(修订本)【戏曲是我国特有的一种艺术形式。戏曲演变历史概况。音乐在戏曲中的地位和作用。戏曲音乐的基本特征。戏曲音乐的构成。戏曲音乐的结构形式。戏曲声腔的形成和类别。少数民族戏曲。部分剧种介绍——昆剧。赣剧。梆子剧。京剧。江西采茶戏。越剧。黄梅戏。附:部分剧种唱腔选(昆剧(南曲。北曲)。赣剧(弋阳腔。青阳腔。弹腔)。豫剧(二八板。慢板转飞板)。京剧(西皮原板。西皮流水。二黄原板))。】
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