• 读书(2003年第06期)【音乐与史学(罗厚立)。“豫让”叙事与“历史”塑成(李纪祥)。词中故事:明末士风与清初科场案(谢谦)。由张光直想起的(王铭铭)。没有思想的思想家(朱也旷)。文化的宿命还是历史的宿命(汤世生)。正义是社会制度的首要价值(信春鹰)。知识的争议性与面向生活的敞开性(应星)。非营利领域与“正确理解的利益”(范丽珠)。聚焦“九三年”(张志忠)。陈四益文,丁聪配画。等】
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  • 读书(2003年第06期)【音乐与史学(罗厚立)。“豫让”叙事与“历史”塑成(李纪祥)。词中故事:明末士风与清初科场案(谢谦)。由张光直想起的(王铭铭)。没有思想的思想家(朱也旷)。文化的宿命还是历史的宿命(汤世生)。正义是社会制度的首要价值(信春鹰)。知识的争议性与面向生活的敞开性(应星)。非营利领域与“正确理解的利益”(范丽珠)。聚焦“九三年”(张志忠)。陈四益文,丁聪配画。等】
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读书(2003年第06期)【音乐与史学(罗厚立)。“豫让”叙事与“历史”塑成(李纪祥)。词中故事:明末士风与清初科场案(谢谦)。由张光直想起的(王铭铭)。没有思想的思想家(朱也旷)。文化的宿命还是历史的宿命(汤世生)。正义是社会制度的首要价值(信春鹰)。知识的争议性与面向生活的敞开性(应星)。非营利领域与“正确理解的利益”(范丽珠)。聚焦“九三年”(张志忠)。陈四益文,丁聪配画。等】

30 八品

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出版单位生活.读书.新知三联书店

期号2003 第 6 期

语言中文

开本32开

出版时间2003

上书时间2021-04-27

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烹饪技术【1到8章是结合实例和操作来介绍原料的选择、刀技、配料、烹调和菜肴的色、香、味、形、器等基础知识;9,10章是按不同的烹调技术和刀工技巧,分门别类地介绍各种烹调方法和实例;11——18章是地方风味传统菜谱选编,】【谭家菜(三丝鱼翅(主料,辅料,调料,做法,特点)。扒海参。白扒鱼肚。栗子鸡块。葱油扒鸭。酱爆鸭丝。清蒸白鳝。红烧桂鱼。白扒鱿鱼。㸆大虾。面包虾仁。冰糖肘子。干贝菜心。鲜蘑冬笋)】
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墨子【前言“墨子、《墨子》与墨家。..《墨子》的主要内容。..对《墨子》的研究。..本书的整理情况...”。亲士(原文,注释,译文)。修身。所染。法仪。七患。辞过。三辩。尚贤。尚同。兼爱。非攻。节用。节葬。天志。明鬼。非乐。非命。非儒。墨经.光学类。耕柱。贵义。公孟。鲁问。公输。备梯。】
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江西名胜诗选【南昌市(洪井。徐孺子宅。铁柱宫。绳金塔。青山古渡)。景德镇市(阳府山。红岩。乐安河。康山积翠)。鹰潭市(龙虎山。游仙岩。鹰潭。玉真墨迹)。新余市(次分宜。洪阳洞。过欽冈书院。登虎瞰岩)。萍乡市(杨岐山。萍乡即事)。抚州市(麻姑山。谢灵运翻经台。青云峰。率诸友祭南丰先生墓。周湖温汤。经陆象山先生墓。龙凤岩。宿军峰。从姑山。墨池。荆公古宅。文昌桥。玉茗堂。丹霞洞。登南台山。书岩)等】
江西名胜诗选【南昌市(洪井。徐孺子宅。铁柱宫。绳金塔。青山古渡)。景德镇市(阳府山。红岩。乐安河。康山积翠)。鹰潭市(龙虎山。游仙岩。鹰潭。玉真墨迹)。新余市(次分宜。洪阳洞。过欽冈书院。登虎瞰岩)。萍乡市(杨岐山。萍乡即事)。抚州市(麻姑山。谢灵运翻经台。青云峰。率诸友祭南丰先生墓。周湖温汤。经陆象山先生墓。龙凤岩。宿军峰。从姑山。墨池。荆公古宅。文昌桥。玉茗堂。丹霞洞。登南台山。书岩)等】 ¥92.00
图论【发现(哥尼斯堡七桥问题。电网络。化学同分异构物。绕行世界。四色猜想。二十世纪的图论)。图(图簇。通道和连通性。度。拉姆齐问题。极图。交图。图的运算)。块(割点、桥和块。块图和割点图)。树(树的特征。中心和形心。块.割点树。独立圈和余圈。拟阵)连通性(连通度和线连通度。明格尔定理的图的形式、其他形式)。划分。可行遍性(欧拉图。哈密顿图)。线图(性质。特征。特殊的线图。线图与可行遍性。全图)】
图论【发现(哥尼斯堡七桥问题。电网络。化学同分异构物。绕行世界。四色猜想。二十世纪的图论)。图(图簇。通道和连通性。度。拉姆齐问题。极图。交图。图的运算)。块(割点、桥和块。块图和割点图)。树(树的特征。中心和形心。块.割点树。独立圈和余圈。拟阵)连通性(连通度和线连通度。明格尔定理的图的形式、其他形式)。划分。可行遍性(欧拉图。哈密顿图)。线图(性质。特征。特殊的线图。线图与可行遍性。全图)】 ¥88.00
越剧流派唱腔【浅谈戏曲流派唱腔。袁雪芬的唱腔选曲(断桥。祥林嫂。十相思。楼台会)。范瑞娟唱腔选曲(单恋。十八相送。楼台会。回十八。思祝。祥林嫂。洛神)。傅全香唱腔选曲(楼台会。哭灵。阳告(行路)。徐玉兰唱腔选曲(是我错。红楼梦(读西厢)。春香传(农夫歌.读信)。北地王))尹桂芳唱腔选曲(盘妻索妻。屈原。宝玉哭灵。浪荡子。庵堂认母)。戚雅仙唱腔选曲(玉堂春。王千金祭夫。婚姻曲)。后记。等】
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王若飞传【正文前有图片】【在磨难中前进(倔强的孩子(贵州省安顺城)。难忘的达德学校。在革命的浪潮中)。终于找到了真理(探索勤工俭学的“真精神”。“走苏俄工人阶级的道路”。为团结斗争奔波呼号。“我的生命,就是奋斗”)。严峻的历史考验(在“五卅”运动前夕。创建豫陕区委。与工人阶级并肩战斗于上海。“磊落胸怀昭日月”)“铁窗难锁钢铁心”(草原播火。“英雄肝胆亦柔肠”。“一息尚存,终当努力奋斗”)。等】
王若飞传【正文前有图片】【在磨难中前进(倔强的孩子(贵州省安顺城)。难忘的达德学校。在革命的浪潮中)。终于找到了真理(探索勤工俭学的“真精神”。“走苏俄工人阶级的道路”。为团结斗争奔波呼号。“我的生命,就是奋斗”)。严峻的历史考验(在“五卅”运动前夕。创建豫陕区委。与工人阶级并肩战斗于上海。“磊落胸怀昭日月”)“铁窗难锁钢铁心”(草原播火。“英雄肝胆亦柔肠”。“一息尚存,终当努力奋斗”)。等】 ¥93.00
曲阜观览【文字图片】【曲阜概况。万仞宫墙。始祖孔子。孔子封谥考。帝王祭庙。孔庙(金声玉振坊。同文门。明成化碑。奎文阁。十三碑亭。先师手植桧。杏坛。大成殿。诗礼堂。鲁壁。崇圣祠。鼓楼)。碑刻(汉魏碑刻陈列馆。五凤刻石。乙瑛碑。礼器碑。史晨碑。张猛龙碑。宋重修兖州文宣王庙碑。大金重修至圣文宣王庙碑。玉虹楼法帖石刻。汉画像石刻。孔庙之龙刻)。鲁国古城。尼山。石门山。寿丘。万人愁巨碑。少昊陵。周公庙。等】
曲阜观览【文字图片】【曲阜概况。万仞宫墙。始祖孔子。孔子封谥考。帝王祭庙。孔庙(金声玉振坊。同文门。明成化碑。奎文阁。十三碑亭。先师手植桧。杏坛。大成殿。诗礼堂。鲁壁。崇圣祠。鼓楼)。碑刻(汉魏碑刻陈列馆。五凤刻石。乙瑛碑。礼器碑。史晨碑。张猛龙碑。宋重修兖州文宣王庙碑。大金重修至圣文宣王庙碑。玉虹楼法帖石刻。汉画像石刻。孔庙之龙刻)。鲁国古城。尼山。石门山。寿丘。万人愁巨碑。少昊陵。周公庙。等】 ¥88.00
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