食用菌科技辑录

图书标准信息

• 作者 潘崇环 编著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2014-10
• 版次 1
• ISBN 9787109197077
• 定价 30.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

本书是作者一生编写的多本有关食用菌科技著作原创内容的集锦，反映出作者的学术思想与学术成就，出书理念与写作风格。全书从食用菌的菌种制作、栽培模式、日常管理、病虫防治、储藏加工等多个方面的介绍，反映了作者在食用菌基础研究与 应用研究与技术推广方面所做的工作。