山东运河民俗——齐鲁民俗丛书

图书标准信息

• 作者 高建军 编
• 出版社 济南出版社
• 出版时间 2006-05
• 版次 1
• ISBN 9787807102700
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 283页
• 字数 240千字

【内容简介】

京杭大运河是活着的、流动的重要人类遗产。它以其深厚的历史文化内涵，被誉为“古代文化长廊”，其历史遗存是研究中国古代政治、经济、文化、社会等方面的绝好实物资料。山东运河占运河全程的近三分之一，恰处在京杭运河中段。在这一带状文化遗产廊道中的民俗文化，更能代表先民迁徙流动而产生的多纬度商品、思想、知识、价值的互惠和持续不断的交流，更具有中国南北文化融汇撞击与相互滋养的特色，也更能体现运河文化善沟通重交流的独特魅力，本书就全面、生动地介绍了山东运河两岸独具特色的民俗文化。

【作者简介】

高建军，1956年12月出生于山东泰安，现为山东济宁新闻出版局副编审，山东省散文学会、民俗学会常务理事，主要著作有《孔子故里百事通》(与人合作)、(《孔林》、《孔子家族家规礼仪》、《客栈今昔》、《孔孟之乡民俗》、《济宁运河诗文集粹》(与人合作)等，主编有《微山湖风情

【目录】

总序

引言

一 铜帮铁底运粮河

  （一）挑挖疏浚

  （二）补水导泉

  （三）堤防维护

  （四）运河夫役

二 雄舸竞发篷正扬

  （一）船·造船

  （二）货运·客运

  （三）管闸·过闸

三 水陆交冲市井喧

  （一）皇粮仓廒

  （二）市镇码头

四 运河船帮与行帮

  （一）船帮与船工

  （二）安青帮及其他行帮

  （三）护漕与劫漕

五 生意兴隆通四海

  （一）沿河比比皆是的粮食业

  （二）竹竿巷里的竹器业

  （三）青猾皮与千张袄

  （四）京省驰名的酱园手艺

  （五）赐黄马褂的砖窑户

  （六）商贸首富的盐业

  （七）运河漂来的茶行

  （八）最能体现沟通功能的杂货业

  （九）倡导昌盛文风的书业

  （十）工商业的行话暗语

六 千家网罟鱼成市

  （一）河上逮鱼

  （二）鲜鱼行

  （三）鱼市

七 美味兼容南北风

  （一）日常饮食

  （二）名吃·小吃

  （三）清真饮食

  （四）饮酒之风

  （五）茶馆与饮茶

八 随水流转民艺丰

  （一）戏曲·美术

  （二）歌舞杂艺

  （三）游艺场

  （四）游戏

九 敬神敬圣敬贤达

  （一）敬大王

  （二）敬龙王

  （三）敬关圣

后记