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【正版】腌腊熟食肉制品加工技术【腊肉、酱肉、香肠、香肚,灌肠、猪头类、火腿类、猪杂类、牛羊肉腌腊制品、禽兔腌腊制品、皮蛋类、盐蛋类、酱肉类、烧烤类、白烧类、熏制类等】
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¥
65
八品
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河南新乡
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作者
四川省食品公司
出版社
四川科学技术出版社
出版时间
1985-12
装帧
平装
上书时间
2024-06-09
弘扬中华
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