¥ 30 八五品
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作者潘江涛
出版社杭州出版社
ISBN9787556503315
出版时间2015
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
上书时间2024-01-31
美食金华【亲爱的,猪 。金华两头乌。 火腿 。猪头。 金华香肠。 猪血炖豆腐。 丰腴肥肠。 猪肚。 猪蹄。 心肝宝贝。 敲骨吸髓 。肾・脬・筋 猪肉・白菜 。闻香而至小龙虾 。冬日羊当家。 千祥羊肉宴。 鳙之美在头。 黑鱼 。带鱼。 醉虾
八五品衡水
¥ 30.00
传统美食配方 天津市 肉类禽蛋制品质量标准 (稀缺版本、老菜谱、肉类制品。内页有个别字不清楚及修改、划痕、油渍、水渍、折页、破损等情况,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单。内含一百多种天津传统酱货及失传酱货的质量标准,有火腿肠、玫瑰肠、五花肠、干肠、蒜干肠、五花拐头、天津灌肠、丁香肠、天津腊肠、酱汁头肉、酱风肉、金华香肚、酱猪头肉、松仁小肚、天津烧鸡、酱牛头肉、酱排骨等,详见书影)
六品天津
¥ 1500.00
传统美食配方 天津市食品公司 肉类制品工艺规程 (稀缺版本、老菜谱、肉类制品。内页有个别字不清楚及修改、划痕、油渍、水渍、折页、破损等情况,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单。内含一百多种天津传统酱货及失传酱货配方,有火腿肠、玫瑰肠、香妃肠、干肠、蒜干肠、丁香肠、卷火腿、五花卷、方头肉、酱汁肉、五香头片、糖排骨、炸玻璃肉、金华香肚、酱猪头肉、天津腊肠、粉肠、松仁小肚等,详见书影)
六品天津
¥ 2500.00
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