出口果蔬大田作物良好农业规范建立与实施（GAP）

图书标准信息

• 作者 张焕海 著
• 出版社 中国海洋
• 出版时间 2006-10
• 版次 1
• ISBN 9787810679480
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 282页
• 字数 425千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《出口果蔬大田作物良好农业规范建立与实施（GAP）》主要对良好农业规范进行了介绍，对GB／T20014.1～GB／T20014.5标准进行了讲解，对良好农业规范（GAP）体系建立从三个方面进行了介绍，包括GAP体系手册、GAP体系相关作业文件、GAP体系相关记录表格以及认证过程中常用的法律法规清单。《出口果蔬大田作物良好农业规范建立与实施（GAP）》适用于农场者经营组织、农场者组织、体系认证者、从事农产品出口的外经贸人员、检验检疫人员以及农业院校的师生参考。

【目录】

第一章良好农业规范介绍
第一节良好农业规范（GAP）的认证标准
第二节良好农业规范（GAP）认证程序
第三节企业如何准备GAP产品认证
第四节良好农业规范（GAP）认证常见问题解答

第二章GB／T20014.1～GB／T20014.5标准及其理解
第一节GB／T20014.1良好农业规范第l部分：术语
第二节GB／T20014.2良好农业规范第2部分：农场基础控制点与符合性规范
第三节GB／T20014.3良好农业规范第3部分：作物基础控制点与符合性规范
第四节GB／T20014.4良好农业规范第4部分：大田作物控制点与符合性规范
第五节GB／T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范

第三章良好农业规范（GAP）体系建立
第一节GAP质量手册
第二节GAP体系相关作业文件
第三节GAP体系相关记录表格
附件1良好农业规范（GAP）认证产品范围
附件2第批良好农业规范（GAP）认证试点单位备案申请表
附件3良好农业规范（GAP）认证相关法律法规清单
附件4农业生产经营者组织质量管理体系
附件5日本肯定列表制度介绍
附件6良好农业规范（GAP）自查报告
参考文献