墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用

图书标准信息

• 作者 周立刚、彭云程 主编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2002
• ISBN 9787810664622
• 定价 15.00元
• 装帧 其他
• 开本 19cm
• 页数 200页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书全面介绍了米邦塔食用仙人掌的栽培、病虫害防治、采收与贮运、加工、烹饪、营养价值、药理与临床应用等方面的内容。