鲜果谱
￥ 8.52 5.1折 ￥ 16.8 九品
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河北衡水
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作者方任利莎 著
出版社广西科学技术出版社
出版时间2000
货号18-4-5
上书时间2024-02-02
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 方任利莎 著
- 出版社 广西科学技术出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787806199114
- 定价 16.80元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 88页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书以鲜果入馔，除考虑鲜果与材料的味道是否配合外，还注意所用的烹调方法能否保留鲜果的本质和本味。
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