中国果树志：草莓卷

图书标准信息

• 作者 邓明琴、雷家军 编
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2005-05
• 版次 1
• ISBN 9787503839504
• 定价 68.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 200页
• 字数 358千字

【内容简介】

《中国果树志：草莓卷》共分8章，总论7章，主要内容包括：绪论，草莓起源与进化，草莓属植物分类和种的描述，中国草莓栽培历史与现状，草莓形态特征与生物学特性，草莓栽培与贮藏加工，中国野生草莓资源。各论1章，即第八章草莓品种。《草莓》重点介绍了草莓属植物的种类和特征、中国原产和引入的野生草莓种类和特片以及草莓品种资源等内容。草莓属植物种类记载20个，另原产野生草莓种类记载9个共34份资源，中国引入野生草莓种类记载10个共27份资源。草莓品种资源共记载246资源，基中国中国选育的品种33份、中国的地方品种40份、中国引入的品种173份，此外，本书对草莓的起源与进化、生物学特性、栽培技术及我国草莓的栽培的历史与现状也进行了论述和总结。

【目录】

第一章绪论
第一节草莓的经济意义
第二节中国草莓的科研进展

第二章草莓起源与进化
第一节野生草莓早期栽培史
第二节栽培草莓起源与进化

第三章草莓属植物分类和种的描述
第一节草莓属植物的分类沿革
第二节草莓属植物种的描述
一、森林草莓
二、绿色草莓
三、黄毛草莓
四、裂萼草莓
五、西藏草莓
六、五叶草莓
七、纤细草莓
八、东北草莓
九、日本草莓
十、蝦夷草莓
十一、饭沼草莓
十二、东方草莓
十三、西南草莓
十四、伞房草莓
十五、麝香草莓
十六、弗州草莓
十七、智利草莓
十八、卵形草莓
十九、择捉草莓
二十、凤梨草莓

第四章中国草莓栽培历史与现状
第一节中国草莓的栽培历史与生产进程
第二节中国草莓栽培产区分述35

第五章草莓形态特性与生物学特性
第一节茎、叶、根
第二节花、果实、种子
第三节花芽分化与休眠生理57

第六章草莓栽培与贮藏加工
第一节繁殖与育苗
第二节栽培形式
第三节栽培制度
第四节病虫害及其防治
第五节贮藏与加工81

第七章中国野生草莓资源
第一节中国自然分布的野生草莓资源
一、黄毛草莓
二、五叶草莓
三、纤细草莓
四、森林草莓
五、东北草莓
六、绿色草莓
七、西南草莓
八、东方草莓
九、自然五倍体野生草莓
第二节国外引入的野生草莓资源
一、森林草莓
二、绿色草莓
三、饭沼草莓
四、日本草莓
五、蝦夷草莓
六、西藏草莓
七、麝香草莓
八、弗州草莓
九、智利草莓
十、红花草莓

第八章草莓品种
第一节中国选育的品种
第二节中国的地方品种
第三节中国引入的品种