蜂蜜与人类健康
正版库存书，量大可联系客服！如遇图片不符，书名为准，感谢支持！
￥ 11.75 4.7折 ￥ 25 全新
库存7件
作者董捷,延莎著,彭文君
出版社中国农业出版社
ISBN9787109227033
出版时间2018-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数143页
字数99999千字
定价25元
货号7850803
上书时间2024-11-26
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 温馨提示：5折以下图书多为出版社尾货，大部分为全新，个别图书品相存在切口、划线标记、光盘等附件不全的情况，发货前会统一检查征求您的意见，如有疏忽之处，收到货后可联系客服协商处理，感谢配合！
- 商品描述
-
基本信息
书名:蜂蜜与人类健康
定价：25元
作者:董捷,延莎著,彭文君
出版社：中国农业出版社
出版日期：2018-06-01
ISBN：9787109227033
字数：208000
页码：143
版次：2
装帧：平装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐
内容提要
蜂蜜是美好生活的象征，除了香甜之外，药用价值也很高。它是自然进化的，是大自然恩赐给我们的营养品，经常服用会对高血压、肠胃病、神经衰弱、贫血、便秘等众多疾病有很好的预防和辅助疗效。董捷和延莎编著的《蜂蜜与人类健康（第2版）/蜂产品与人类健康零距离丛书》对蜂蜜的基本知识与对人类健康的各种作用作了充分的解读，实用性强，让您做自己“保健医生”。
目录
再版自序序一序二章 蜂蜜知多少节 蜜蜂与植物世界一、中国是蜜粉源植物大国二、中国是蜂种资源大国三、蜜蜂种类知多少四、蜜蜂与植物关系亲密五、丰富的蜜粉源植物和蜂种资源是发展养蜂业的基础第二节 蜂蜜来自哪里一、蜂群里的那些事二、蜂蜜是什么三、蜂蜜从哪儿来第三节 蜂_种类一、常见_蜜分类方法二、我国主要蜂蜜简介三、世界各地特色蜂蜜简介四、其他的蜂蜜分类方法五、毒蜜六、出口蜂蜜的品种有哪些第四节 蜂蜜生产上需要注意的一些问题一、开展单一花蜜生产的措施有哪些二、如何采收单一蜂蜜三、如何掌握适宜的取蜜时间四、影响蜂蜜浓度的因素有哪些五、蜂蜜生产过程中如何防止药物污染六、对蜂蜜分类的意义是什么七、如何按原料性质进行分类八、如何按蜜源植物种类进行分类九、单花蜜和杂花蜜其质量和性状有何差异十、如何按生产规格与取蜜方法进行分类十一、蜂蜜收购工作_点是什么十二、蜂蜜收购前有哪些准备工作十三、蜂蜜收购的操作规程是怎样规定的第五节 蜂_成分和性质一、蜂蜜的化学成分二蜂蜜的理化特性三、相关问题第六节 蜂蜜的生物学活性及其应用一、蜂蜜中的活性物质二、蜂蜜中活性物质的抗氧化性第七节 蜂蜜的质量标准与鉴别方法一、蜂蜜的感官质量要求二、蜂蜜的理化质量要求三、蜂蜜的安全卫生要求四、蜂蜜的真实性要求五、蜂蜜的简单鉴别方法（主要指感官的简单鉴别）六、如何鉴别蜂蜜是否发酵七、如何检验蜂蜜中的杂质八、怎样从形状来判断蜂蜜的质量九、蜂蜜中掺入淀粉如何检验十、蜂蜜中掺入怡糖如何检验十一、蜂蜜的含水量如何测定第八节 如何选购蜂蜜一、如何选购优质的蜂蜜二、常见蜂蜜的特征第十节 蜂蜜的加工与储存n一、蜂蜜的一般加工方法是怎样的二、加工对蜂蜜质量有何影响三、家庭保存蜂蜜的注意事项第二章 蜂蜜与人类健麟距离节 人类利用蜂蜜的历史一、古希腊_蜜二、古罗马的养蜂人三、尼罗河上的养蜂人四、中国古代对蜂蜜的利用第二节 蜂蜜让你更美丽一、为什么蜂蜜能够美容二、蜂蜜有养颜美容之功效第三节 蜂蜜让你更健康一、蜂蜜保健的意义二、蜂蜜与人类健康第四节 谁与蜂蜜不对脾气一、谁与蜂蜜不对脾气二、怎样看待下列说法三、哪些体质的人应少食蜂蜜第三章 你身边的蜂蜜一、乳酪型蜂蜜二、酣蜂蜜三、蜂蜜酒四、蜂蜜酸奶五、蜂蜜冰淇淋六、蜂蜜醋七、蜂蜜糕点、糖果第四章 蜂蜜近硏究进展一、各种蜂蜜的化学成分研究进展二、蜂蜜孢粉学研究进展三、蜂蜜抗氧化成分的研究进展四、蜂蜜对烫烧伤治疗的研究进展第五章 常见问颗解答一、蜂蜜是食品还是药品二、什么是巢蜜，这是不是一种质量更好的蜂蜜产品呢三、蜂蜜也有生、熟之分吗四、单花蜜好还是杂花蜜好五、哪种蜂蜜更好呢六、放久的蜂蜜胀起来是怎么回事呢七、蜂蜜为什么会结晶，是因为掺了白糖吗八、放久了的蜂蜜还可以食用吗九、食用蜂蜜会发胖吗十、绿茶可检测蜂蜜中的有害重金属吗参考文献
作者介绍
序言
-
【封面】
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价