巧克力秘闻-可怕的科学-新修订
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库存3件
作者(英)阿兰·麦克唐纳德(Alan MacDonald)
出版社北京少年儿童出版社
ISBN9787530123805
出版时间2010-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数153页
字数60000千字
定价22元
货号7912179
上书时间2024-10-06
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商品详情
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基本信息
书名:巧克力秘闻-可怕的科学-新修订
定价：22元
作者:(英)阿兰·麦克唐纳德(Alan MacDonald)
出版社：北京少年儿童出版社
出版日期：2010-01-01
ISBN：9787530123805
字数：60000
页码：153
版次：2
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
开始，巧克力只是一种墨西哥印第安人常喝的怪异热汤。 后来，因为西班牙人太喜欢喝巧克力汤，所以他们把巧克力的配方秘密封存了一百多年。 这本让人看了之后口水横流的书泄露了巧克力的所有秘密。这种奇怪的美味食品曾一度征服过世界。款待一下你自己——用眼睛代替嘴巴，去“品尝”多达几百种的巧克力的味道吧……读《巧克力秘闻》的感觉真的比吃巧克力还要好！
目录
说明书
从一颗豆开始说起
巧克力发展史之一 热巧克力
巧克力发展史之二 巧克力欧洲
巧克力发展史之三 19世纪的巧克力英雄
巧克力发展史之四 20世纪巧克力大爆炸
新品巧克力的诞生
为巧克力而疯狂
巧克力的世界
作者介绍
(英)阿兰·麦克唐纳德(Alan MacDonald)，英国有名科普作家。
序言
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【封面】
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