舌尖上的豆类养生菜
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库存5件
作者于雅婷
出版社世界图书出版公司
ISBN9787519297480
出版时间2023-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价48元
货号9007442
上书时间2024-09-26
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商品详情
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基本信息
书名:舌尖上的豆类养生菜
定价：48元
作者:于雅婷
出版社：世界图书出版公司
出版日期：2023-01-01
ISBN：9787519297480
字数：
页码：
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
本书根据营养学专家的指导，严格按照营养学观点，将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点，全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、效、事宜人群、搭配宜忌等，帮您了解熟识各种豆类菜。
目录
章美味多样的豆蔬养生菜黄豆酱黄豆芥蓝梗拌黄豆豆香排骨酒酿黄豆皮冻黄豆青红椒拌干黄豆拌豆子黄豆炒韭菜黄豆炒牛肉黄豆芥蓝炒虾仁秘制腊八豆炒脆骨黄豆炒猪皮红椒腊八豆上海青黄豆牛肉汤芥蓝拌腊八豆五香黄豆……
作者介绍
序言
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【封面】
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