高血压替换食谱
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￥ 11.9 3.4折 ￥ 35 全新
库存3件
作者胡维勤
出版社广东科技出版社
ISBN9787535965462
出版时间2016-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数196页
字数99999千字
定价35元
货号7269762
上书时间2024-09-23
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商品详情
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基本信息
书名:高血压替换食谱
定价：35元
作者:胡维勤
出版社：广东科技出版社
出版日期：2016-08-01
ISBN：9787535965462
字数：260000
页码：196
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
高血压一种常见的心血管疾病。据统计，在我国每5 个成人中就有1 个人患有高血压。医学研究证明，早期预防、稳定治疗、养成健康的生活方式可使75% 的高血压及其并发症得到预防和控制。由此可见，加强对高血压的认识以及高血压患者的自身管理对于防治高血压有着重要的意义，而饮食控制则是高血压患者进行自我管理的一项重要内容。在日常生活中，对于许多高血压患者来说，吃什么、怎么吃，是他们关心的问题之一。这本《高血压替换食谱》，就是要帮高血压患者解决这个问题，而且本书是一本纸质和视屏相结合的生活图书，让读者对食物的烹饪过程更加直观明了，具有很高的实用性。
内容提要
在日常生活中，对于许多高血压患者来说，吃什么、怎么吃，是他们关心的问题之一。《高血压替换食谱》就是要帮您解决这个问题。首先，在第一章中，为您介绍高血压的相关科学常识，以及一些饮食方面的知识；第二章针对不同类型的高血压，在饮食上进行多种不同的营养搭配；第三章则为您介绍一些可以互相替换食用的食材，让高血压患者的餐桌不再单调和寡味；第四章介绍一些美味又健康的药膳、药茶；第五章介绍高血压患者忌吃的食物。
目录
Part 1 带你了解高血压高血压是一个我们耳熟能详的医学术语，但是关于高血压的专业概念、专业知识和健康常识，很多人却说不清楚。下面，我们就来看一下，到底什么是高血压，深入了解一些和高血压相关的健康常识。有关高血压的相关常识002高血压健康护理的主要内容与目标006高血压防治误区007高血压饮食黄金原则008容易忽视的饮食细节015五色食物与高血压016Part 2 高血压分型食谱替换，每日都有新花样中医按病因将高血压分为七种不同的类型，根据不同类型，安排不同的饮食。本章针对各类型高血压做各种不同的营养配餐，替换起来非常方便。让你轻轻松松达到降压的效果，减缓不适症状。瘀血阻滞型高血压…020丹参山楂大米粥021四味乌鸡汤022葡萄苹果沙拉023气血两虚型高血压…024山药粥025西红柿炒山药026牛奶阿胶粥027益母草乌鸡汤027肝阳上亢型高血压…028薄荷糙米粥029木瓜莲子银耳汤030鲫鱼苦瓜汤030橄榄油芹菜拌核桃仁031阴虚阳亢型高血压…032菊花粥033鲜桃黄瓜沙拉034猕猴桃炒虾球035白果杏仁银耳羹035白果薏米粥045陈皮炒鸡蛋046肝肾阴虚型高血压…036苹果梨香蕉粥037清拌金针菇038山药鸡肉煲汤039生地黄鸭蛋煮肉039阴阳两虚型高血压…040栗子燕麦豆浆041玉米洋葱煎蛋饼042栗子花生瘦肉汤043海参干贝虫草煲鸡043痰湿阻逆型高血压…044白萝卜玉米陈皮瘦肉汤047牛奶鲫鱼汤047Part 3 降压食材轻松替换，让您的降压之路不再寡味高血压患者的日常饮食往往会受到各种限制，在食材的选择上也难免单一。本章为您介绍一些可以互相替换的食材，供您选择，让您的餐桌不再单调，让您的降压之路不再寡味。燕麦…050玉米燕麦粥051燕麦黄豆豆浆052可替换食材 荞麦荞麦豆浆053黄豆…054双瓜黄豆排骨汤055黄豆红枣粥056黄豆甜豆浆057可替换食材 黑豆酱香黑豆蒸排骨058可替换食材 绿豆绿豆燕麦红米糊059薏米…060薏米山药饭061可替换食材 黑米百合黑米粥062可替换食材 小米小米蒸红薯·063小米鸡蛋粥·064大米小米粥·065豌豆…066豌豆绿豆粥·067牛奶豌豆泥·067可替换食材 蚕豆蚕豆枸杞粥·068蚕豆黄豆豆浆·069苦瓜…070冰镇苦瓜·071苦瓜玉米粒·072玉米苦瓜煎蛋饼·072可替换食材 冬瓜冬瓜绿豆粥·073黄瓜…074茄汁黄瓜·075香菇豆腐酿黄瓜·075蒜味黄瓜酸奶沙拉·076可替换食材 丝瓜松仁丝瓜·077可替换食材 南瓜南瓜小米粥·078冰糖百合蒸南瓜·079菠菜…080菠菜蒸蛋羹·081可替换食材 芹菜蒸芹菜叶·082核桃仁芹菜炒香干·083白萝卜…084萝卜丝蒸牛肉·085鸭肉蔬菜萝卜卷·086可替换食材 胡萝卜胡萝卜鸡肉茄丁·087玉米胡萝卜粥·088胡萝卜牛尾汤·089茄子…090茄子泥·091蒜香手撕蒸茄子·092蒜香肉末蒸茄子093明目菊花蒸茄子093可替换食材 洋葱洋葱拌西红柿094小米洋葱蒸排骨095莲藕…096糯米藕圆子097藕丁西瓜粥098藕片花菜沙拉098糖醋藕片099可替换食材 红薯红薯紫米粥100红薯糙米饭101莴笋…102莴笋炒瘦肉103黑芝麻拌莴笋丝103可替换食材 空心菜空心菜炒鸭肠104可替换食材 韭菜蛋丝拌韭菜105芦笋…106芦笋炒鸡柳107芦笋沙茶酱辣炒虾108芦笋金针菇109芦笋鲜蘑菇炒肉丝109可替换食材 竹笋竹笋炒鸡丝110鹿茸竹笋烧虾仁111黑木耳…112鸡蛋木耳粥113木耳枸杞蒸蛋113可替换食材 银耳红薯莲子银耳汤114木瓜银耳汤115香菇…116香菇螺片粥117栗焖香菇118鲜香菇大米粥118可替换食材 草菇草菇扒芥菜·119草菇花菜炒肉丝·120草菇烩芦笋·120可替换食材 平菇杂菇小米粥·121牛肉…122冬菜蒸牛肉·123蒜香茶树菇蒸牛肉·124牛肉萝卜汤·124可替换食材 鸽肉陈皮银耳炖乳鸽·125乌鸡…126四物乌鸡汤·127鹿茸炖乌鸡·128桑葚乌鸡汤·128可替换食材 鹌鹑茸杞红枣鹌鹑汤·129草鱼…130清蒸草鱼段·131菊花草鱼·131可替换食材 鲫鱼银丝鲫鱼·132香芋煮鲫鱼·133海蜇…134海蜇黄瓜拌鸡丝·135可替换食材 海虾胡萝卜玉米虾仁沙拉·136美极什锦虾·137酱爆虾仁·138可替换食材 海参海参养血汤·139银鱼…140银鱼蒸粉藕·141菠菜小银鱼面·141可替换食材 武昌鱼蒜烧武昌鱼·142葱香清蒸武昌鱼·143海带…144家常海带绿豆汤·145可替换食材 紫菜虾皮紫菜豆浆147紫菜笋干豆腐煲148紫菜生蚝汤148可替换食材 海藻海藻墨鱼汤149Part 4 特效药膳药茶，轻松降低血压将有助于降血压的中药材和常见食材相结合，就能做出美味又健康的药膳药茶，帮助高血压患者轻轻松松降低血压。药膳…152风味蒸莲子152枸杞百合蒸木耳 153枸杞冬菜蒸白切鸡153糙米凉薯枸杞饭154红枣杏仁小米粥155黄芪灵芝粥155山药杏仁银耳羹 156党参黄芪蛋156木瓜干贝玉米须排骨汤157眉豆冬瓜玉米须瘦肉汤157西洋参黄芪养生汤158薄荷鸭汤159荷叶扁豆绿豆汤160决明鸡肝苋菜汤 160黄芪鸡汤161田七牛膝杜仲煲乌鸡162西洋参煲乌鸡163当归黄芪红枣煲鸡163健脾山药汤164益母莲子排骨汤164莲子百合安眠汤165药茶…166党参菊花茶166菊花普洱茶167鲜薄荷柠檬茶167菊花枸杞茶168灵芝茶168三花清火茶169罗布麻降压茶169金银花丹参饮170夏枯草金钱草茶 170黄芪红枣枸杞茶 171芦荟红茶171Part 5 慎吃食材高血压患者在日常饮食中，要慎吃一些不利于控制血压的食物，如高盐、高脂等食物。只有在日常饮食中避开这些食物，才能够更加有效地控制血压。肥猪肉174猪蹄174猪肝174猪大肠175猪肾175猪肚175猪脑176猪血176牛肝176羊肉177狗肉177鹿肉177鹅肉178麻雀肉178鸡胗178鸭蛋179咸鸭蛋179松花蛋179熏肉180腊肠180烤鸭180炸鸡181牛油181猪油181黄油182鱼子182蟹黄182雪里蕻183咸菜183荔枝183榴莲184杨梅184苏打饼干184薯片185巧克力185咖啡185浓茶186白酒186冰激凌186比萨187方便面187芥末187附录一 高血压知识答疑188附录二 有助于降血压的运动193
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序言
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