吃对是补,吃错是毒
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39.8
全新
库存8件
作者薛丽君 编
出版社江西科学技术出版社
ISBN9787539059457
出版时间2019-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数160页
字数99999千字
定价39.8元
货号7986433
上书时间2024-08-16
商品详情
- 品相描述:全新
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温馨提示:5折以下图书多为出版社尾货,大部分为全新,个别图书品相存在切口、划线标记、光盘等附件不全的情况,发货前会统一检查征求您的意见,如有疏忽之处,收到货后可联系客服协商处理,感谢配合!
- 商品描述
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基本信息
书名:吃对是补,吃错是毒
定价:39.8元
作者:薛丽君 编
出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2019-01-01
ISBN:9787539059457
字数:160000
页码:160
版次:1
装帧:平装
开本:16开
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编辑推荐
每到深秋入冬时节,很多人开始琢磨着如何给自己或家人补补身体。他们大都会自己买些药材,运用自己掌握的一些养生理论来进行调补。殊不知这样做存在着一定的风险,纵然大家买的药材都比较温和,没有毒性,但如果药材之性不符合自身体质,往往适得其反。读完《吃对是补,吃错是毒:家庭中药进补全指导》一书帮助你规避进补误区,安全放心地进补。
内容提要
目录
章 没有天生的补药,也没有天生的毒药
一、认识补药
1补的本质:以药的偏性纠正人体的偏性
2了解药材的四性五味
3用药有三“因”:因人、因时、因地
4小心!补药误用是毒药
二、进补的原则
1有虚才进补
2进补先“开路”
3虚啥补啥
4先食补,后药补
三、补品补药的用法
1直接嚼食
2切片含化
3研粉服用
4熬制膏方
5泡茶饮用
6煎汁服用
7浸泡药酒
8制作糕饼
9作馅食用
10做羹食用
11煮粥食用
第2章 八大类药材,吃对才算补
化
白果
白果干贝大米粥
白果薏米粥
陈皮
陈皮白粥
丹参红花陈皮饮
藿香
藿香荷叶粥
荷叶藿香饮
砂仁
砂仁鲫鱼
砂仁粥
三七
西洋参三七茶
决明子三七茶
薄荷
薄荷甘草茶
黄瓜薄荷饮
菊花
菊花荷叶茶
蜂蜜柠檬菊花茶
……
第3章 也是药,选对了再吃
作者介绍
薛丽君,副教授,医学硕士,毕业于湖南中医药大学。现任长沙医学院中医学院副院长,湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书,公共营养师、靠前营养师等职业培训讲师,多次担任营养健康讲座讲师。和多家跨国公司有过营养产品开发的合作,对营养学和中医保健食疗的科学应用有极为丰富的经验。曾主持省级科研课题3项,主持省级教改课题1项,参与省级教改课题2项,主持校级教改课题3项,指导大学生创新性研究课题7项,主编及参编学术著作、科普著作、教材等10部以上,在靠前期刊上发表论文19篇,获得多项国家、省级奖励和荣誉称号。
序言
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