从零开始做甜点
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￥ 23.12 3.4折 ￥ 68 全新
库存30件
作者舒客Cici
出版社江西科学技术出版社
ISBN9787539056623
出版时间2017-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数90页
字数99999千字
定价68元
货号7658843
上书时间2024-06-11
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商品详情
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基本信息
书名:从零开始做甜点
定价：68元
作者:舒客Cici
出版社：江西科学技术出版社
出版日期：2017-10-01
ISBN：9787539056623
字数：180000
页码：90
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
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目录
作者介绍
舒客烘焙品牌创始人， 专业PME 翻糖蛋糕装饰培训导师、烘焙师。有独特的烘焙主张，喜欢将自己 对生活的热爱和感悟，点点滴滴融入烘焙过程中。2014 年，cici在国内开办了一家可颁发认证资质的PME 烘焙教室，为内地培养 、输送大批翻糖领域人才！近年，她多次游历欧洲，志在将世界上更多、更新、更前沿的技术带给学员。
序言
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【封面】
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