你懂面包吗

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作者谭海彬著

出版社陕西旅游出版社

ISBN9787541836268

出版时间2018-11

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数192页

字数99999千字

定价39.8元

货号7934817

上书时间2024-06-09

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商品描述: 基本信息
书名:你懂面包吗
定价：39.8元
作者:谭海彬著
出版社：陕西旅游出版社
出版日期：2018-11-01
ISBN：9787541836268
字数：200000
页码：192
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
烘焙——一样众所周知的美食，越来越多的人已经不单单满足于面包店里现成的美味，而是倾向于亲手做出美味的面包给自己、朋友和家人品尝。当自己亲手制作的面包出炉时，满屋子飘着面包的麦香味，会无比的自豪；当朋友和家人品尝过后露出赞叹的笑容时，心里又多了一丝幸福感。当自豪感和幸福感叠加在一起的时候，那感觉别提多美妙了！《你懂面包吗》的出现就是为了让更多的人体验到这种美妙的感觉。
内容提要

目录

作者介绍
HKCATE HOUSE启焙社不错西点老师，擅长制作五星酒店甜点、法式西点、港式西点、手工巧克力等，曾在澳门任分店主厨，并在澳门深造西点技艺。曾荣获淳轩杯Dunch创意大赛华南赛区季军。
序言

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