汪曾祺《人间滋味》
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￥ 31.37 6.3折 ￥ 49.8 全新
库存8件
作者汪曾祺 著
出版社读者出版社
ISBN9787552706536
出版时间2021-10
版次1
装帧线装
开本16开
纸张胶版纸
页数248页
字数99999千字
定价49.8元
货号8702628
上书时间2024-05-06
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商品详情
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基本信息
书名:汪曾祺《人间滋味》
定价：49.8元
作者:汪曾祺 著
出版社：读者出版社
出版日期：2021-10-01
ISBN：9787552706536
字数：1040000
页码：248
版次：
装帧：线装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐
适读人群 ：大众读者 1、《人间滋味》分为“安身之本 必资于食”“肉食者不鄙”“吃喝门道 贵在讲究”“四方食事 明心见性”四个章节，精选汪曾祺 近40篇 与食事相关的代表作，呈现汪曾祺数十年散文创 作的精华。2、生活是美好的，人是有诗意的。让艺术以生活之态，慷慨地融入文字，以抒情的笔调叙述永不过时的人文关怀，此间有真趣，格调与新意都尤胜想象。 3、沈从文、莫言、贾平凹、苏童、毕飞宇、金庸等名家鼎力推崇 4、汪朗先生特授权插入汪曾祺书法绘画，更加全面展现汪曾祺其人在艺术上的成就和生活中的品位。 5、封面设计隽美静素，裸书脊锁线装帧展合自如 精选插画体现内敛温雅的文人气质 特种水纹纸突显腰封的旧报纸设计 用朗朗可读的文字为古朴设计增添了一份繁美 6、书签仿活字印刷工艺，有从中式古韵中融萃出的风雅 在感怀汪曾祺那业已灭绝的文人士大夫气息时， 摘选了李白、苏轼、姜夔等人的名句 追寻岁月如水东逝中一份难能可贵的静谧与拙朴。 书签一套共8张，每本随机赠送1张书签，为降低重复率，《人间草木》与《人间滋味》只赠送四字书签；《人间有戏》与《人间自在》只赠送五字书签。 7、购买四本套装额外赠送汪曾祺大幅高清字画， 构图洗练，设色研美，文人气息浓郁。 宣纸印刷，可装裱，可观赏。
内容提要
《人间滋味》分为“安身之本 必资于食”“肉食者不鄙”“吃喝门道 贵在讲究”“四方食事 明心见性”四个章节，精选汪曾祺 近40篇 与食事相关的代表作，呈现汪曾祺数十年散文创作的精华。在作者笔下，无论是家常妥帖的菜式，还是浓墨重彩的味道，都有一份地气、烟火气与人气萦绕的鲜活，既有美食饱腹的世俗之趣，也有从凡俗的吃食中传达出的清俊、淡雅的生活态度和生命意识。走进汪曾祺的吃食世界，便仿佛被松弛和温暖包裹，一边感受着官能的饱饫，一边静静撷取珍重之物安放心底。生活是美好的，人是有诗意的。让艺术以生活之态，慷慨地融入文字，以抒情的笔调叙述永不过时的人文关怀，此间有真趣，格调与新意都尤胜想象。
目录
一 安身之本 必资于食五味 002葵 薤 007故乡的食物 013故乡的元宵 029故乡的野菜 033豆腐 039豆汁儿 047干丝 049马铃薯 052沽源 056萝卜 061菌小谱 067韭菜花 073食豆饮水斋闲笔 076蚕豆 087家常酒菜 091烟赋 096二 肉食者不鄙肉食者不鄙 106手把肉 111贴秋膘 116鳜鱼 120鱼我所欲也 123寻常茶话 127泡茶馆 134面茶 144三 吃喝门道 贵在讲究吃食和文学 148宋朝人的吃喝 158食道旧寻——《学人谈吃》序 161王磐的《野菜谱》 168《吃的自由》序 172作家谈吃第一集——《知味集》后记 176《旅食与文化》题记 181四 四方食事明心见性四方食事 184草巷口 193昆明的吃食 198昆明的果品 208昆明菜 214栗子 224采薇 227
作者介绍
汪曾祺（1920—1997）：江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家，京派作家代表人物，师从沈从文先生，被誉为“中国最后一个纯粹的文人”。他的文字调和了时代的不羁与刚性，余味温雅、甜熟而平稳。书卷气浓而不酸腐，独立味重而不闭塞，是心性之挥洒，亦是对自我的无上坦诚，体现了知识分子与潮流并行的浪漫主义生存哲学。
序言
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【封面】
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