中共烹饪走向新世纪--第二届中共烹饪学术研讨会论文选集：我对“新派粤菜”的粗浅看法 兼谈创新菜 ，浅谈徽菜发展的途径 ，从北宋京都（开封）官商寺民饮馔窥视豫菜一斑， 清真菜、涮羊肉的未来与发展 ，开拓中国清真菜在海外的市场 ，浅论餐饮业的特色， 从火锅的演变看中国菜的发展 ，借鉴西餐先进知识更好地发展中餐， 试论中国面点的现状、问题和发展趋势， 论中国点心发展的必然趋势， 筵席改革势在必行

中国边疆史地研究109；(在推荐语和图片看目录) ¥68.00

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海交史研究2015.2；（在推荐语和图片看目录） ¥68.00

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傈僳学研究1（在推荐语和图片看目录 ) ¥48.00

陕西师范大学民族学论文集;(在推荐语和图片看目录） ¥98.00

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