石家庄风物志： 靖康抗金战太行 ，明初移民与“靖难之变”，北庄的石榴，河北风味炒菜， 向阳饭店的川菜， 太湖春巧烹江苏菜，东饭庄的鲁菜， 京菜与烤鸭在石家庄落户 ，中和轩蒸饺与清真菜，关外风味集“松江”，石家庄扒鸡 ，石家庄小肚， 金丝香酱菜，古老的地方剧种一一丝弦戏 ，丝弦艺术家刘魁显 、评剧名丑李哈哈 ，民间说唱艺术一一木板书 ，民间舞蹈一一拉花 ，

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