北京旅游业培训系列教材：乡村旅游行业管理

图书标准信息

• 作者 北京市旅游业培训考试中心 编
• 出版社 旅游教育出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787563729708
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 321页
• 字数 204千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 北京旅游业培训系列教材

【内容简介】

　　《北京旅游业培训系列教材：乡村旅游行业管理》针对京郊旅游管理者编写，引入最前沿的管理理论，介绍国内外最成功的行业管理经验，从乡村旅游发展规划、基础建设、公共服务、营销、标准化管理等多个管理板块提供方法和思路，适合京郊旅游各层次管理者学习使用。

【作者简介】

邹统钎，为北京第二外国语学院旅游管理学院教授，毕业于南京大学商学院企业管理专业，获得管理学博士学位，中国人民大学商学院博士后。北京市高校教学名师，教育部优秀青年教师。先后在美国夏威夷大学旅游学院(1995-1996)、澳大利亚昆士兰大学旅游学院(2006.2-8)做访问学者和客座教授。重点研究领域：旅游开发、战略管理与旅游思想史。

【目录】

第一章乡村旅游行业管理概论
第一节乡村旅游行业管理综述
一、概念界定
二、乡村旅游行业管理的内容
三、乡村旅游行业管理的作用
第二节乡村旅游行业管理的相关理论
一、公共产品理论
二、公共管理相关理论
三、乡村旅游可持续发展理论
四、旅游扶贫理论
五、社区理论
第三节基于利益相关者理论的乡村旅游行业管理分工
一、利益相关者理论
二、乡村旅游行业管理分工
第四节乡村旅游行业管理的发展历程
一、20世纪80年代至20世纪90年代中期：鼓励阶段
二、20世纪90年代中期至21世纪初：规范阶段
三、20世纪初至今：升级阶段
四、发展趋势：创新阶段

第二章国内外乡村旅游行业管理经验借鉴
第一节国外乡村旅游行业管理经验
一、英国
二、法国
三、美国
四、日本
五、西班牙
六、奥地利
第二节台湾地区乡村旅游行业管理经验
一、发展概况
二、产品形式
三、发展模式
四、经验借鉴
第三节国内乡村旅游行业管理经验
一、成都
二、贵州
三、浙江
第四节国内外乡村旅游行业管理模式对比
一、国内外乡村旅游发展模式比较
二、国内外乡村旅游发展重点比较
三、境外乡村旅游经验的启示

第三章乡村旅游发展规划
第一节休闲农业园规划
……
第四章乡村旅游基础建设
第五章乡村旅游公共服务
第六章乡村旅游营销
第七章乡村旅游标准化管理
附件北京市乡村民俗旅游村等级划分与评定标准（修订版）
参考文献
后记