中国普洱茶文化（上、下）

图书标准信息

• 作者 沈培平 主编
• 出版社 云南美术出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 1
• ISBN 9787806954805
• 定价 280.00元
• 装帧 精装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 229页

【内容简介】

茶是世界三大饮料之一。在中国，茶更是为国人所青睐，以至于唐宋饮茶之俗成为一时之盛，著书立说，推行茶会，斗评佳茗……茶艺、茶道一时成为人们乐此不疲的追求，才有了茶为国饮之说，并传播到日本、朝鲜等国。也正是在这漫长的历史中形成了博大精深的中国茶文化。

  普洱茶作为中国茶叶的一朵奇葩，已有近两千年的历史，明代已有“士庶所用，皆普茶也”的盛况。源于唐宋、盛于明清，从普洱起步廷伸至东南亚、南亚的茶马古道，见证了普洱茶久盛不衰、延绵不断的辉煌历史，架起了中华文明与西方文明交流的桥梁。悠久的历史、深厚的积淀，成就了源远流长的普洱茶文化。

  普洱茶文化是中华民族对茶的发现、驯化、种植、利用等过程中产生的物质和精神的文化总和。从公元180年，帕岩冷带领先民濮人种茶和利用茶开始，普洱茶就与云南的自然、地理、民族、经济、文化紧密相连，涉及到各民族的生活习俗、生产方式、思想观念、宗教信仰、文化艺术等方方面面。以至藏族人民说“加霞热、加察热、加梳热”，汉语的意思就是：茶是血，茶是肉，茶是生命。普洱茶成了生活的必需，融人了人们的日常生活，成了生命的必需，融人了人们的生命。正是这种融人的过程中，中华民族创造了许许多多与普洱茶有关的传说、故事、小说、诗词、曲艺、歌舞等文化艺术，普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中，形成了内涵丰富的普洱茶文化。

【目录】

序

奇妙普洱

  闲情茶趣——聊茶之一

普茶意蕴

  普洱茶说——聊茶之二

品贮菁华

  饮茶说趣——聊茶之三

天作主技

  茶艺探源——聊茶之四

温良恭俭让

  以茶行道——聊茶之五

颐养人生

  文人品茶——聊茶之六

泡赏古董

  斗茶遐想——聊茶之七

陈韵飘香

  话说茶馆——聊茶之八

绿野茶事

  自然茶——聊茶之九

茶马古道

  文物茶——聊茶之十