蛋白质结构分析:制备.鉴定与微量测序

图书标准信息

• 作者 [希腊]T.乔里-帕帕多普洛 编；施蕴渝 译；[德]坎普
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2000-03
• 版次 1
• ISBN 9787030076489
• 定价 40.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 221页
• 字数 328千字

【内容简介】

结构生物学是生命科学领域又一个新的研究热点，飞速发展的蛋白质结构分析技术是研究蛋白质功能的基础。随着蛋白质组时代的来临，许多基因组分析留下的悬而未决的问题，可能通过直接的蛋白质的分离和鉴定而得到解决。本书涉及了这个领域最新、最灵敏的方法。这些方法和技术广泛应用于当今从事制药、生物医药和蛋白质测序的生化和生物工程实验室。本书由20位有经验的科学家编撰而成，内容包括蛋白质和多肤的分离、人工和自动微量测序、氨基酸组成分析、二硫键和脂类的确定、电泳和印迹技术、生物大分子的质谱光谱测定和结晶等各个环节的原理、材料、方法和操作步骤。每个实验步骤详尽，而且都经过了实际操作的验证，参考价值和可重复性非常强。

  本书也可供有志于从事自然科学研究的学者参考。

【目录】

前言

参与编写成员表

第一部分 蛋白质的分离

  第1章 测序用蛋白质的纯化

  第2章 蛋白质的亲和层析

  第3章 双向水溶液系统的蛋白质纯化

  第4章 采用非孔状硅胶珠填充的短柱作蛋白质、多肽和氨基酸的快速HPLC分离

第二部分 多肽的分离

  第5章 蛋白质的酶学和化学降解

  第6章 肽的HPLC分离和薄层层析(TLC)指纹图

  第7章 原位降解肽的微量分离

  第8章 采用胶内蛋白酶降解的微量测序用的肽的分离

第三部分 手工和自动微量测序

  第9章 自动微量测序:引言与概述

  第1O章 DABITC/PITC法手工测定蛋白质序列

  第11章 肽和蛋白质的固相测序

  第12章 从聚丙烯酰胺凝胶固定到PVDF膜上的N端封闭蛋白质的序列分析

第四部分 蛋白质的电泳和印迹

  第13章 双向电泳

  第14章 疏水膜的半干式印迹法

第五部分 氨基酸的分析

  第15章 高灵敏度氨基酸分析

  第16章 用HPLC进行D-和L-氨基酸定量分析

第六部分 蛋白质中的半脱氨酸残基和脂类的鉴别

  第17章 蛋白质中半胱氨酸残基与二硫键的鉴别

  第18章 蛋白的脂类修饰

第七部分 质谱在肽及蛋白质分析中的应用

  第19章 质谱在肽及蛋白质测序中的应用

  第20章 羧肽Y和P酶水解与基质辅助的激光解吸/电离质谱相结合的羧端测序

  第21章 生物大分子的结晶