• 运动营养金标准
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运动营养金标准

3.13 1.1折 28 八五品

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作者[澳]卡德维尔 著;任青 译

出版社人民体育出版社

出版时间2010-04

版次1

装帧平装

上书时间2024-10-13

尚雅文愽

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品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 [澳]卡德维尔 著;任青 译
  • 出版社 人民体育出版社
  • 出版时间 2010-04
  • 版次 1
  • ISBN 9787500937609
  • 定价 28.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 219页
  • 字数 320千字
【内容简介】
《运动营养金标准》为备受欢迎的澳大利亚体育“运动营养金标准”的指南书籍,适合精英运动员、体育爱好者、教练员和健康专业人士,为一部实用营养向导,适合想了解运动营养学最新发展,但时间宝贵的人士。“运动营养金标准”一书通俗易懂,读者在需要专业建议时,只需几秒钟就能找到。
《运动营养金标准》中就“液体摄入”和“肌肉伸缩”的学术讨论可以给所有运动员带来益处,使大家在任何体育项目中受益。本书还解释了如何通过合理的蛋白质、糖类、维生素和液体的摄入来建立耐力和能量。尤其有益的是关于安全明智的燃烧脂肪、建立肌肉群和减肥的好点子。读者将这些指导融入他们的日常生活后,在外出就餐、阅读食品说明书和选择零食时会更加自信!
【目录】
第一部分运动员体育营养原则
第一章体育营养与能量系统
第二章成长营养所需的蛋白质
第三章碳水化合物所提供的能量
第四章健康所需的钙、铁、维生素
第五章用于水合作用、降温和能量的液体
第二部分选择好训练和比赛中的食品
第六章消化与进食的时间
第七章在训练之前、期间和之后该吃什么
第八章营养补充品
第九章运动员的厨房食品
第十章餐厅与旅途中的饮食
第三部分运动员体重控制
第十一章肌肉训练和增加体重的策略
第十二章燃烧脂肪和减肥策略
食物营养价值表
参考文献
作者简介
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