药膳补养全家健康药厨味道

图书标准信息

• 作者 丁兆平、朱冬梅 著
• 出版社 中国医药科技出版社有限公司
• 出版时间 2019-03
• 版次 1
• ISBN 9787521406924
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 异型16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 168页
• 字数 167千字

【内容简介】

各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。

【作者简介】

丁兆平，男，20世纪60年代生人，出生于东海之滨古琅琊郡乡村。中医学学士，编审。任职于山东中医药大学。主要著述有《趣味中药》《养生粥谱》《神农本草经解读50味》《养生药酒》《中药传奇》《读黄帝内经学煲养生粥》《每天学点实用中药》《识药记：良木篇》等。曾荣获山东中医药大学先进工作者、全国高等学校学报优秀编辑工作者、中华中医药学会普及中医药工作先进个人“全国优秀中医健康信使”、山东省“五一文化奖”等。

【目录】

百合
大枣
阿胶
蜂蜜
茯苓
枸杞子
莲子
龙眼肉
人参
山药