广东糖水：养颜篇

图书标准信息

• 作者 佘自强 著
• 出版社 广东科技出版社
• 出版时间 2013-08
• 版次 1
• ISBN 9787535959003
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 91页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 广东糖水系列丛书

【内容简介】

　　《广东糖水：养颜篇》介绍具有养颜功效的糖水，并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。内容包括：糖水的材料、步骤、小贴士、养生提示等，图文并茂。

【作者简介】

　　佘自强，广东省科普作家协会会员，广东省中医学会药膳委员会委员，岭南养生文化研究促进会常务委员。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究，以及中医药科普工作，在推广“药食同源”的传统理念和倡导中药的新用、活用、妙用方面，成绩斐然，贡献突出。获得中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”（2008年）、《老人报》“十大爱心之星”（2007年）等称号。佘自强著作《阿佘靓汤》（一套4本）获大学生最喜爱图书奖、粤版优秀畅销书奖、广东省优秀科普作品奖，入选“中国之窗”采购书目（2011年），作为弘扬中华文化的精品图书，由国务院新闻办公室联合国家图书馆向国外知名图书馆赠送。佘自强对广东汤水文化的宣传深受普罗大众欢迎，被广大读者亲切地称为“广东汤神”。

【目录】

序
养颜食材基础知识
椰汁银耳黑枣盅
双皮奶
牛奶黑芝麻甜粥
香芋西米露
椰汁木瓜炖雪蛤膏
黑豆奶露
豌豆玉米汤圆
核桃花生糊
淡竹叶养麦糖水
桂花银耳羹
青瓜薄荷蜜汁
银耳花生糖水
山楂普洱菊花蜜
当归茯苓炖鸡蛋
银杏绿豆炖莲藕
黑豆燕麦糖水
桂圆花生鹌鹑蛋糖水
海带决明子糖水
香蕉燕麦奶羹
莲子银耳糖水
红枣炖银杏
黑米火龙果奶露
牛蒡消脂糖水
冬蜜炖柚子
椰汁蒸蛋
青瓜橙子盏
薄荷花生米浆
柠檬蜜汁拌苹果
黑枣乌鸡蛋糖水
黑糯米煮汤圆
桑椹子黑豆糖水
鲜淮山玉竹糖水
阿胶枸杞子炖鸡蛋
沙参百合马蹄露
竹荪炖雪蛤膏
黑豆鲜淮山糖水
大麦核桃仁糖水
赤小豆鲜百合糖水
玫瑰花苹果糖水
益母草黑豆糖水
蒲公英苹果糖水
紫背天葵山楂糖水
核桃芝麻糊
莲子百合雪蛤糖水
海底椰椰子炖水牛奶
玫瑰花山楂糖水
银耳枸杞子炖无花果
姜汁撞奶
牛奶小米甜粥
银杏炖南瓜
芦荟青苹果糖水
桂花玉竹莲子糖水
皂角米银耳羹
桑寄生鹌鹑蛋糖水
乌梅山楂糖水
海底椰芋头黑糯米
白萝卜雪梨糖水
胡萝卜绿豆糖水
红豆马蹄枸杞子爽
莲藕驻颜糖水
核桃仁鲜淮山羹
川贝炖鸡蛋
花生紫淮山糖水
红豆黑芝麻露
鲜淮山薏米糖水
芋头酒酿
银杏牛奶糖水
牛奶杏仁桂花露
芋头薄荷甜粥
三枣木瓜盅
马蹄薏米豆浆
海带白萝卜糖水
水牛奶炖木瓜
山楂苹果糖水
无花果沙参玉竹糖水
黑糯米花生糖水
黑豆天冬芝麻糖水
杏仁糯米奶糊
花胶补血糖水
胡萝卜柑橘饮
五色养颜糖水
茉莉花豆浆
白玉桃胶
鲜淮山红枣炖阿胶
沙参玉竹苹果糖水
美容雪莲果糖水
无花果茯苓双杏糖水
红枣银耳莲子羹