• 包邮 学烹饪:菜肴制作
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包邮 学烹饪:菜肴制作

35 九五品

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上海黄浦
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作者新亚上海饮食服务学 校编

出版社浙江摄影出版社

出版时间1995

上书时间2020-04-23

   商品详情   

品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 新亚上海饮食服务学 校编
  • 出版社 浙江摄影出版社
  • 出版时间 1995
  • ISBN 9787805362519
  • 定价 16.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 26cm
  • 页数 79页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
分:常用烹调工具与用具、原料的刀工成形、菜肴的烹调方法等6章。
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