职业花艺

图书标准信息

• 作者 秦雷、励群 编
• 出版社 西泠印社出版社
• 出版时间 2014-05
• 版次 1
• ISBN 9787550811706
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《职业花艺》主要以模块的形式引领课程内容。在两个基础花型模块中，分列不同任务，学习不同花型。在每个任务中，设计了五个内容：作品欣赏、信息链接、示范插制、技能实训、课外拓展。作品欣赏可以让读者更好地体会基础花型，产生新的感悟；信息链接介绍基础花型的相关知识与作品插制的示意图；示范插制以基础花型进行逐一演示与讲解，掌握该花形的插制技巧；技能实训是运用掌握的花材加工技巧，结合自有的花材和花器，插制基础花型；课外拓展则是在基础花型的基础上，灵活应用身边的花材和花器，进行作品演绎和评析。
　　《职业花艺》可作为中等或高等职业院校专业教材，也可作为行业培训用书以及插花爱好者自学用书。
　　《职业花艺》在实际使用中，还可以根据专业、学生、课时等情况，选择相应教学内容。

【作者简介】

秦雷、励群主编。秦雷，中国插花花艺协会常务理事、浙江省花卉协会零售业插花分会副会长等，2006年获得中国首批插花花艺大师称号。励群，中学高级教师，插花员技师，插花考评员，餐饮高级技师，浙江省技术能手，全国优秀指导教师。

【目录】

模块一插花准备
任务一认识花材
任务二花材吸水处理
任务三插花器皿、工具及辅助栩
任务四花材加工
任务五色彩学习
任务六插花六法

模块二西方式插花基础造型
任务一三角形插花
任务二L形插花
任务三倒T形插花
任务四S形插花
任务五弯月形插花
任务六扇形插花
任务七水平形插花
任务八半球形插花

模块三东方式插花基础造型
任务一赢立式插花
任务二倾斜式插花
任务三平出式插花
任务四下垂式插花

模块四花艺应用
任务一酒店花艺
任务二花店花艺
任务三居家花艺
任务四现代花艺
附录