• 现货速发 大粤菜 9787546236094 赵利平 广州出版社
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现货速发 大粤菜 9787546236094 赵利平 广州出版社

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作者赵利平著

出版社广州出版社

ISBN9787546236094

出版时间2023-08

版次1

装帧平装

开本其他

定价128元

货号R_13363546

上书时间2023-11-04

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商品描述

本书是一本饮食文化随笔集。书中糅合了岭南饮食文化、粤菜烹饪之道与典菜谱,讲述“味道与人”的故事,并融入岭南历史、地域环境、饮食文化、生活方式、人文风貌与粤菜元素,让读者透过粤菜,体会中华饮食神髓,体验活色生香的生活。

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