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作者赵利平著
出版社广州出版社
ISBN9787546236094
出版时间2023-08
版次1
装帧平装
开本其他
定价128元
货号R_13363546
上书时间2023-11-04
本书是一本饮食文化随笔集。书中糅合了岭南饮食文化、粤菜烹饪之道与典菜谱,讲述“味道与人”的故事,并融入岭南历史、地域环境、饮食文化、生活方式、人文风貌与粤菜元素,让读者透过粤菜,体会中华饮食神髓,体验活色生香的生活。
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