全新正版 永春佛手/八闽茶韵 编者:董明花//周文瀚 9787533557799 福建科技
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作者编者:董明花//周文瀚
出版社福建科技
ISBN9787533557799
出版时间2019-10
装帧平装
开本其他
定价48元
货号30760546
上书时间2023-09-23
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目录
一 永春茶话连海丝
(一)海丝源头话永春
(二)历史悠久老茶区
(三)自然人文环境美
(四)勤劳创业发展史
二 茶叶王国一奇葩
(一)佛手茶历史溯源
(二)佛手茶的优良种性和资源保护利用
(三)佛手茶的保健功效
三 上天眷顾人爱拼
(一)自然条件优越
(二)生态绿色的栽培技术
四 巧夺天工技艺精
(一)加工茶类的变迁
(二)永春佛手茶加工技术
(三)佛手茶加工产品类型
五 与君共品佛手茶
(一)佛手茶的鉴评
(二)佛手茶的冲泡技艺
(三)佛手禅茶茶艺
(四)佛手茶的选茶与贮藏
六 争创一流声名扬
(一)品牌建设
(二)永春佛手行销海内外
七 多姿多彩茶文化
(一)茶歌茶诗茶联茶赋
(二)茶礼
八 茶人茶缘情未了
(一)名人茶缘
(二)茶人茶情
(三)知名茶企
(四)非遗传承
后记
内容摘要
本书共分八部分：一永春茶话连海丝，介绍永春产茶历史与人文优势；二茶叶王国一奇葩，介绍有关永春佛手的民间传说和特殊功效；三上天眷顾人爱拼，介绍永春优越的自然条件和科学的栽培技
术；四巧夺天工技艺精，介绍永春佛手的制作技艺；五与君共品佛手茶，介绍品鉴要领；六争创一流
声名扬，介绍永春佛手近年来所取的骄人成绩；七多姿多彩茶文化，介绍有关永春佛手的诗歌联赋，以及当地的茶俗茶礼；八茶人茶缘情未了，介绍名人与永春佛手的渊源，知名茶企的动人故事和非遗传承人的简况。
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