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全新正版 我的生活一天也离不开美 [日]北大路鲁山人 9787570221509 长江文艺出版社
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作者[日]北大路鲁山人
出版社长江文艺出版社
ISBN9787570221509
出版时间2021-07
装帧平装
开本32开
定价45元
货号31196832
上书时间2023-05-12
- 最新上架
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商品详情
- 品相描述：全新
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商品简介
本书精选编录了北大路鲁山人关于谈吃论食、制陶做瓷、挥洒泼墨的文字，体现出他对美的感悟之细致、精致和巧致。
“美”是北大路鲁山人的人生信条，他将一切都投入进去，和美一决高下。他的名言是“餐具是料理的衣服”，表现出对美食和陶器的追求，这也使得他成为日本料理的代名词和一代陶艺大家。北大路鲁山人的文字读起来令人酣畅淋漓，让人会心一笑的同时，感受到生活中的美学，获得启示，点亮生命的意义。
作者简介北大路鲁山人，“日本重要无形文化财”，美学艺术家，拥有美食家、厨师、书法家、画家、陶艺师、漆艺家、篆刻家等不同面孔。他也是任性玩家、逍遥老饕、毒舌男，对于美十分敏锐与苛刻。
他崇尚自然，追求雅美生活，是受人尊崇的美学大师，他将艺术和美的意识引入饮食领域，造就了日本特有的饮食文化。他坚信“食器是料理的衣服”，因此他建窑，做陶瓷器和漆器，穷其一生追求美的事物，他不容许自己对世俗有丝毫妥协。
目录
卷真正好的东西，近于天真
003·卷01艺美革新
008·卷02所谓雅美
011·卷03料理与食器
014·卷04关于我的陶器制作
021·卷05关于陶瓷器鉴赏
029·卷06致立志成为陶艺家的人
037·卷07刳魂之美
040·卷08闲谈古陶瓷器（节译）
056·卷09鲁山人展目录集语录（节译）
071·卷10爱陶语录
第二卷在艺术上只有热烈的爱决定一切
089·第二卷01习字要诀——关于美的认识（节译）
101·第二卷02无鉴赏能力请勿习字
105·第二卷03好看字与精美字（节译）
114·第二卷04艺术性的字与非艺术性的字（节译）
124·第二卷05人与书相
127·第二卷06以美术艺术为生命的书道
133·第二卷07书道与茶道（节译）
138·第二卷08茶人不良
140·第二卷09味觉之美与艺术之美
第三卷我的人生是一天到晚只吃美味的食物
147·第三卷01出色的人做的事也会是出色的
202·第三卷02任何食材都有其他食材不可替代的原味
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