全新正版 转基因的前世今生(权威专家全方位解读) 方玄昌 9787547734544 同心出版社
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全新
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作者方玄昌
出版社同心出版社
ISBN9787547734544
出版时间2019-12
装帧平装
开本32开
定价42元
货号30794555
上书时间2023-05-12
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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商品简介
本书选材来源于基因农业网策划、中国农业电影电视中心负责录制的一个系列访谈节目——《基因的故事》。辑录了转基因监管者、产品研发者、法学家、科普作家等各方面人士对民众关注的转基因问题给予的权威解答。内容围绕转基因安全性、管理制度、知情权、环境保护、全球经贸格局等几个方面,以开放式讨论的方式,用老百姓听得懂的语言,平和、理性地回应了公众的关切,也为这场持续十多年的论争做了注脚。
作者简介
方玄昌,科普作家、资深科学编辑,基因农业网主编,美国政府IVLP(靠前访问者领导计划)项目特邀访问学者。曾采访十余位诺贝尔奖得主及史蒂芬·霍金、基斯·坎贝尔(克隆羊多莉之父)等科学家,长期从事科学报道与科普写作,着重于科学方法与科学精神的普及。
目录
前言 科普转基因比我们想象的还要艰难
序 我们的使命、成就与挫败
章 转基因,朋友还是敌人
和110位诺奖得主同签名
我们已经离不开转基因
谁在反对转基因
基因是什么
转基因与基因转移
转基因的安全——科学家的未雨绸缪
转基因,不是要转你的基因
医药离不开转基因
转基因可以生产汽油?
有杂交,为何还要转基因?
食品架上的转基因
经济效益上的非转不可!
转基因还能做什么?
没有转基因,世界会怎样?
第二章 转基因:食用安全的是与非
关于转基因,为何谣言满天飞?
转基因食品比同类传统食品更安全?
为何有科学家说“转基因”不安全?
谁在妖魔化转基因?
转基因为何不需要做人体试吃试验?
转基因食品,科学家的选择
……
第三章 转基因,我们的成果
第四章 美国政府如何面对转基因
第五章 中国管理转基因“全世界最严”?
第六章 关于标识,你应该知情什么
第七章 转基因与环境保护
第八章 转基因的全球经贸格局
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