全新正版 老味道 汪曾祺 9787515313023 中国青年
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作者汪曾祺
出版社中国青年
ISBN9787515313023
出版时间2013-10
装帧其他
开本其他
定价32元
货号2721087
上书时间2023-04-14
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商品详情
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作者简介
汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，现当代作家、散文家、文体家。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。主要著作有短篇小说《受戒》、《大淖记事》等，小说集《邂逅集》，散文集《蒲桥集》等，大部分作品，收录在《汪曾祺全集》中。
目录
云南味儿
泡茶馆
昆明的果品
昆明的吃食
米线和饵块
老味儿
寻常茶话
苦瓜是瓜吗
咸菜和文化
吃食和文学
吃的自由
作家谈吃
做饭
菌小谱
肉食者不鄙
食豆饮水斋闲笔
蚕豆
食道旧寻
五味
四方食事
家乡味儿
故乡的食物
故乡的野菜
鲜味儿
豆腐
手把羊肉
豆汁儿
贴秋膘
韭菜花
马铃薯
宋朝人的吃喝
葵·薤
旅食与文化
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