全新正版 商品学实务(高职高专物流管理专业规划教材) 编者:杨帆//赵东明//高丽娜 9787111572398 机械工业
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作者编者:杨帆//赵东明//高丽娜
出版社机械工业
ISBN9787111572398
出版时间2017-07
装帧其他
开本其他
定价33元
货号3904670
上书时间2023-04-13
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商品详情
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目录
前言
第一章 商品认知
第一节 认知商品本质
第二节 认知商品的基本属性
第三节 认知商品的构成
实操训练
学习效果检测
第二章 商品质量管理
第一节 认知商品质量
第二节 评价商品质量
第三节 鉴别伪劣商品
第四节 进行商品质量监督
实操训练
学习效果检测
第三章 商品标准化
第一节 识别商品标准代号
第二节 认知商品标准化
实操训练
学习效果检测
第四章 商品分类管理
第一节 进行商品分类
第二节 应用商品编码
第三节 条形码的制作和应用
实操训练
学习效果检测
第五章 商品检验
第一节 认知商品检验
第二节 对商品进行抽样
第三节 对商品进行检验
第四节 评价商品品级
实操训练
学习效果检测
第六章 商品包装
第一节 认知商品包装本质
第二节 选择包装材料
第三节 使用包装标识
第四节 选择包装技法
实操训练
学习效果检测
第七章 商品储运与养护
第一节 认知商品质量变化及影响因素
第二节 仓库温湿度管理
第三节 日用工业品的养护
第四节 食品的储存与保鲜
实操训练
学习效果检测
第八章 商品与环境和资源
第一节 商品生产与环境保护
第二节 商品生产与自然资源保护
第三节 可持续发展与绿色战略
实操训练
学习效果检测
参考文献
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