全新正版绿球藻多糖的提取优化及其在食品保鲜技术中的开发与应用刘旭东 9787521010015 海洋出版社

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作者刘旭东

出版社海洋出版社

ISBN9787521010015

出版时间2022-09

装帧平装

开本16开

定价78元

货号31644656

上书时间2023-04-12

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商品描述: 目录
第1章绿球藻多糖概述

1.1绿球藻简介

1.2藻多糖及其主要功能

1.3藻多糖的提取方法

1.4多糖的分离纯化

1.5多糖的结构测定

1.6壳聚糖复合膜研究进展

1.7本书的研究目的、意义及主要研究内容

参考文献

第2章绿球藻粗多糖的提取优化

2.1实验材料和设备

2.3结果与分析

2.4小结

参考文献

第3章绿球藻多糖的分离和纯化

3.1实验材料和设备

3.2实验方法

3.3结果与讨论

3.4小结

参考文献

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全新正版 绿球藻多糖的提取优化及其在食品保鲜技术中的开发与应用 刘旭东 9787521010015 海洋出版社