全新正版 24个菜市场环球之旅 (俄罗斯)玛丽亚·巴哈雷娃 9787571517014 晨光出版社
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作者(俄罗斯)玛丽亚·巴哈雷娃
出版社晨光出版社
ISBN9787571517014
出版时间2022-12
装帧精装
开本其他
定价86元
货号31635956
上书时间2023-04-12
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商品简介
旅行中最迷人的事情之一就是在当地的农贸市场中穿梭。市场是一面反映当地文化和传统的镜子，人们在这里相遇、畅谈、议价、尝试新口味、分享新食谱……本书带领我们开启了一场历时12个月的旅行，每个月会到访1个国家的2个菜市场。在这里，你会发现全球各地最正宗的美食，从当地小朋友那里获取各种美食小贴士，学会每个地方最有用的“市场语言”，认识各国不同的货币……
作者简介
[俄罗斯] 玛丽亚•巴哈雷娃（Maria Bakhareva）/著 俄罗斯作家，目前在布达佩斯生活。已出版两本旅游导览图书，并在诸多杂志上发表了关于美食和旅行的文章。[俄罗斯] 安娜•杰斯尼茨卡娅（Anna Desnitaskaya） /绘 俄罗斯插画家，获得多个国际奖项提名，如林格伦文学奖。目前在莫斯科居住。
目录
1月埃塞俄比亚2
梅尔卡托市场，亚的斯亚贝巴4
巴赫达尔市场，巴赫达尔5
找一找6
2月智利8
中央市场，圣地亚哥10
安祖姆码头鱼市，蒙特港11
找一找12
3月泰国14
安帕瓦水上市场，沙没颂堪16
孔堤市场，曼谷17
找一找18
4月西班牙20
波盖里亚市场，巴塞罗那22
拉贝勒加市场，多诺斯蒂亚23
找一找24
5月法国26
萨莱亚市场，尼斯28
保罗•博古斯室内市场，里昂29
找一找30
6月美国32
联合广场绿色市集，纽约34
渡轮大楼市场，旧金山35
找一找36
7月德国38
伊斯市场，汉堡40
谷物市场，慕尼黑41
找一找42
8月俄罗斯44
中央市场，罗斯托夫46
赛勒斯基市场，阿斯特拉罕47
找一找48
9月中国50
玉林综合市场，成都52
盛福小关市场，北京53
找一找54
10月匈牙利56
中央市场，布达佩斯58
后院市场，布达佩斯59
找一找60
11月摩洛哥62
吉马市场，马拉喀什64
索维拉鱼市场，索维拉65
找一找66
12月英国68
博罗市场，伦敦70
牛津市场，牛津71
找一找72
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