• 全新正版 111种好吃的面 生活新实用编辑部 9787571303358 江苏科学技术出版社
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全新正版 111种好吃的面 生活新实用编辑部 9787571303358 江苏科学技术出版社

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作者生活新实用编辑部

出版社江苏科学技术出版社

ISBN9787571303358

出版时间2020-05

装帧平装

开本16开

定价45元

货号30851799

上书时间2023-04-11

剡溪书局

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
商品简介

本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了111种好吃易做的美味面:30款香浓汤面、20款质朴炒面、20款飘香拌面、10款冰爽凉面、31款百变异域面……爱吃面的你,看这一本就够了!



目录
汤面

香浓好味道

12 汤与面,手与心

14 简约而不简单:阳春面

15 色味俱佳:炝锅面

17 怎能不美味:番茄面

18 唯肉无可争:排骨面

21 你想要的味道:榨菜肉丝面

22 卤好面才好:打卤面

23 名不显食很香:臊子面

25 舌尖上的舞蹈:红烧牛肉面

26 清香醇浓味道鲜:清炖牛肉面

29 享受麻辣主义:麻辣牛肉面

30 家常最爱一碗面:番茄牛肉面

33 原汁原味最好吃:原汁牛肉面

34 巴蜀经典美食:川味牛肉面

36 招牌好味道:虾汤面

37 困难生活的好伙伴:担仔面

38 清淡劲爽:切仔面

40 简简单单才是真:葱开煨面

41 正宗云吞有讲究:广式云吞面

43 颠覆印象的排骨:丰原排骨酥面

44 不一样的诱惑:猪蹄煨面

47 喧宾夺主的狮子头:狮子头汤面

48 美味私房料理:酸白菜牛肉面

51 火与水的相融:咖喱海鲜面

52 海鲜盛宴:海鲜汤面

55 怦然心动:香菇肉羹面

56 此茶非彼茶:肉骨茶面

59 香飘万家:霜降牛肉蚌面

60 别样的味道:沙茶羊肉面

63 鱼香浓郁:鱼羹面

64 群英荟萃:海鲜蚌面

炒面

质朴的味道

68 炒面,火中精灵

70 香醇美艳:番茄炒面

71 老少皆宜:虾仁炒面

72 暖心暖胃美食惠:羊肉炒面

73 心有灵犀一碗面:猪肝炒面

75 莫道辣无味:香辣牛肉炒面

76 独特风味:腐竹牛腩炒面

78 好吃又好做:牛肉炒面

79 独具港式风情:叉烧炒面

80 素味清欢:什锦炒面

81 粤式美食:广州炒面

82 香郁金色:上海粗炒

83 卤香独韵:干烧伊面

85 四重奏的美味:卤汁牛肉炒面

86 肉酱的演绎:肉酱炒面

89 就是这个味儿:黑椒牛肉炒面

90 经典酱色:豉油皇炒面

93 浓浓的想念:罗汉斋炒面

94 好吃不够:豌豆苗香梨面

97 华丽的视觉盛宴:杏鲍菇红酱面

98 清新醇厚:笋鸡天使面

拌面

越拌越有味

102 舌尖上的舞蹈

104 清爽劲道:鸡丝拌面

105 巴适得很:四川担担面

107 浓而不腻:京酱肉丝拌面

108 炸酱熏得人陶醉:传统炸酱面

109 最佳拍档:榨菜肉丝干面

111 麻辣酱香吃不够:辣味麻酱面

112 可口的美味:碎脯豆豉拌面

113 香喷喷的臊子:肉臊面

115 精致小餐:番茄鲜虾面

116 好吃不怪:怪味鸡丝拌面

118 素食主义者的最爱:素炸酱面

119 香浓散不尽:鱼香拌面

121 西北风味:新疆牛肉面

122 闽式经典:福州拌面

125 最佳尝试:蚝油捞面

126 不一样的大杂烩:什锦素炸酱面

129 调味之王的魅力:孜然牛肉拌面

130 美味实惠:椒麻牛肉拌面

133 家常美味:金黄洋葱拌面

134 自然精华:和味萝卜泥面

凉面

冰爽滋味

138 夏日的最佳选择

140 夏日独宠:传统凉面

141 冰爽停不下来:传统素凉面

142 川式美味:川味凉面

143 清脆劲滑:麻酱凉面

145 不一样的麻酱凉面:花生麻酱凉面

146 动人演绎:芥末麻酱凉面

149 清凉夏日:荞麦冷面

150 简单好滋味:蒜蓉凉面

153 酸酸甜甜就是我:酸奶青蔬凉面

154 美食舶来品:油醋汁凉面

异域面

百变风味

158 笑品寰宇鲜佳肴

160 满口生香:锅烧意大利面

161 美味营养两不误:焗南瓜鲜虾面

162 缤纷色彩:南瓜鲜蔬意大利面

165 经典的魅力:焗菠菜肉酱千层面

166 飞舞的蝴蝶:三文鱼奶油意大利面

167 美食不辜负:培根意大利面

169 清爽香浓:豆浆意大利面

170 低调奢华:蛤蜊意大利面

171 蒜香四溢:蒜辣意大利面

173 搭配的默契:海鲜青酱意大利面

174 独特面食:焗烤奶油千层面

177 暗香浮动:意大利肉酱面

178 鲜浓香郁:鲜虾海鲜千层面

181 神秘的墨鱼面:茄汁海鲜墨鱼面

182 最真实的味道:乡村肉酱千层面

185 奶油的魅力:蔬菜奶油意大利面

186 美食无极限:辣味鸡柳意大利面

189 不一样的面:米兰式米粒面

190 味蕾的诱惑:牛肉丸子意大利面

193 上班族的快手面:咖喱乌冬面

194 异乡凉面:西班牙冷汤面

197 美味调剂品:海鲜炒乌冬面

198 韩式经典:韩式辣拌面

201 美味泡菜炒面:韩式泡菜炒面

202 家的温暖:亲子煮乌冬面

205 人间美味:东南亚风味面

206 同样美味:东南亚酸汤牛肉面

209 韩式家常:韩式鱿鱼羹面

210 煎出来的味道:香煎猪排宽面

213 日式美食:味噌泡菜乌冬面

214 吃货的福利:和风鸡肉炒乌冬面

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