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作者甘琳琳
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300287300
出版时间2021-01
装帧平装
开本16开
定价30元
货号31025890
上书时间2023-04-11
本教材以民航乘务员国家职业标准(2019年版)、“1 X”空中乘务职业技能等级标准(2020年版),高等职业学校空中乘务专业教学标准为主要编写依据,教材内容与“1 X”空中乘务职业技能等级培训证书标准相协调。教材内容依次涵盖客舱设施、客舱服务、客舱管理、国际航线服务、客舱服务语言5章。各章以真实案例导入,包括理论学习、案例分析、实操训练与模块考核等,教学内容明确、重难点突出。每个模块既相对独立又相互依存,注重理论学习与实操训练的有机结合,用以突出“做中学、做中教”的职教特点。本教材为航空院校专家与航空公司培训部资深教员共同编写,逻辑清晰、内容简明、实用性强。
甘琳琳 香港理工大学酒店与旅游管理专业博士研究生、南方航空股份有限公司资深乘务长、乘务教员、国家高级化妆师、*CACC高级礼仪指导师,长期从事客舱服务与应急处置课程的教学与科研工作,从事民航工作15年,多次获得国家教师教学能力大赛奖项。主持建设网络课程3门,参与多项省级课题。
叶?W 理学硕士,讲师,国家礼仪培训师,前阿联酋国家航空阿提哈德航空公司两舱乘务员。长期从事客舱服务与应急处置课程的教学和科研工作,获得广东省教师教学能力比赛二等奖、广东省青年教师教学大赛二等奖,并参与编写国家“十三五”规划教材,主持建设网络课程2门,参与多项省级、院级课题。
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