全新正版 食生 周兆祥 9787571702519 河北科学技术出版社
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作者周兆祥
出版社河北科学技术出版社
ISBN9787571702519
出版时间2020-11
装帧平装
开本16开
定价65元
货号31056294
上书时间2023-04-11
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商品详情
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目录
序一：可以救命的食生/01
序二：犹如亲人的叮咛，带我们走进食生新天地/04
作者自序：给大家报告我的奇迹际遇/07
你的饮食属于A、B、C、D哪一级？/07
“吃对了”是什么意思？/07
人生来到大转弯关头/08
这就是今天的我/10
食生才有生命圆满/12
一、理念/ 01
章熟食有何不足之处/03
1.1我们应该吃得像猩猩？/04
1.2我们的“正常”饮食有何不足之处？/ 06
1.3如何快速升级饮食/08
我们每年竟吃下数千种食物添加剂？/08
我们购买的大部分食物，其养分早已大打折扣？/08
我们吃下的食物，95％不符合自然？/08
过量进食令免疫力下降？/09
我们绝大部分的病，都是吃出来的？/09
调味品和熟食可能存在健康风险？/10
1.4为什么食物煮过之后营养价值下降？/12
1.5熟食比生食容易消化吸收？/14
1.6熟食为何不利于增强体质、延缓衰老？/15
1.7为什么我们那么喜欢熟食？/17
第2章 食生吃出超级生命力/19
2.1什么是食生？/20
2.2食生有什么好处？/21
真正回归自然饮食的祝福/21
开始了食生生命不再一样/22
2.3食生应该怎样吃？/25
吃什么不吃什么/25
什么不可以生食/27
食生主要吸收哪几类营养/27
2.4食生有科学证据支持吗？/28
例证1：病人食生后九成多康复/28
例证2：大学生食生后智商提升/30
例证3：运动员食生后体能大增/30
例证4：小牛喝了加热牛奶死掉/30
例证5：老鼠吃熟食多病又脾气暴躁/30
第3章 食生的疑虑与真相/ 33
3.1疑虑1：食生太寒凉？/34
3.2疑虑2：食生吃太多糖？/35
3.3疑虑3：食生不卫生又多农药？/36
为什么食生无须过分关心农药问题？/36
买不到有机食材怎么办？/37
怎样减少把农药吃进肚子？/38
哪些蔬果更易被农药污染？/39
怎样能吃到比较安全的蔬果？/39
蔬菜怎样洗才安全？/40
为什么食生不用怕细菌？/41
3.4疑虑4：冬天食生身体不够暖？/42
3.5疑虑5：食生会太瘦？/43
3.6疑虑6：食生吃不饱？/44
如何分辨真饿假饿？/45
3.7疑虑7：食生得不到足够蛋白质？/46
第4章 食生如何实行？/ 49
4.1食生前的预备/50
4.2转变饮食习惯的进度/51
4.3食生开启生命新阶段/52
4.4进食的时间与原则/53
4.5注意食物组合/54
食生最常犯的错误食法/56
4.6进食的次序及分量/57
正确的营养比例/58
正确的进食次序/58
4.7转化成为食生者的阶段/59
4.8如何享受食生的乐趣/60
4.9采用单一饮食法/61
4.10制订自己的食生时间表/63
4.11制作食生食物的特别厨具器材/64
4.12保证食生更成功/65
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