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作者Thompson 著;苏珊·皮尔斯·汤普森(Susan、Peirce、姚秋昕、魏宁 译
出版社机械工业出版社
出版时间2020-01
版次1
装帧平装
货号A6
上书时间2024-12-24
刚吃完正餐,啃了一整包薯条,现在又想去冰箱拿块雪糕吃。
你为什么吃饱了却还吃个没完?
你为什么一次又一次减肥失败?
你为什么瘦下去了又会胖回来?
这是因为你的大脑阻碍了减重进程:
普通人吃饭时,开始是饥饿状态,慢慢就感觉饱了;
超重者吃饭时,开始慢慢变饱,吃到一半时又会回到开始时的那种饥饿状态。
现代饮食导致体内瘦素抵抗,大脑无法接收到“我吃饱了”的信号,造成无法抵御的饥饿感和渴求感,因此你会持续不断地进食,无可避免地发胖。
饮食心理学家、可持续减重专家汤普森博士基于*新的神经科学、心理学和生物学研究成果,创造了一个革命性的减重方案:戒糖、戒面粉、戒零食、定量进食。只要遵守这四条明确的界限,就能让大脑恢复健康状态,快速减掉多余体重,从此保持身材、不再反弹。
通过作者自身以及诸多实践者的经验,你将会理解:
·为什么传统的节食和锻炼计划会失败;
·为什么靠意志力减肥是不可能的;
·大脑对食物上瘾的难易程度对减重有什么影响;
·对食物的渴求感从哪里来;
·如何调整你的大脑,让渴求感消失。
苏珊·皮尔斯·汤普森博士
Susan Peirce Thompson, Ph.D.
美国罗切斯特大学大脑与认知科学兼职副教授、饮食心理学专家、可持续减重研究学会主席、明线饮食法解决方案公司创始人——该公司致力于帮助人们达成长期、可持续的减重效果。汤普森博士结合心理学专业所长,持续研究具有科学根据的减肥方法,开创了明线饮食法,教大家如何排除大脑对减肥行动的阻碍,瘦得更健康、更快乐。
译者简介
姚秋昕
北京化工大学英语文学学士,北京师范大学翻译硕士,现任职于国家大剧院艺术资料中心翻译组。目前已获得CATTI英语二级笔译、英语二级口译资格证书。大译象文化发展(天津)有限公司资深译者。
目录
推荐序
前言 肥胖盛行:不是个问题,而是公开的秘密
引言 我的故事 · 1
第一部分
大脑如何阻碍减肥 · 15
第1章 意志力缺口 · 16
第2章 无法满足的饥饿感 · 25
第3章 无法抵抗的渴望 · 38
第4章 易受影响度等级表 · 50
第5章 破坏者 · 66
第二部分
明线饮食解决方案:填补意志力缺口 · 77
第6章 四条明线 · 79
第7章 自发行为:你新交的挚友 · 96
第三部分
路线图:让我们开始吧 · 107
第8章 减重食谱 · 108
第9章 第一天:开始行动 · 127
第10章 帮助饮食计划生效的工具 · 141
第四部分
路线图:保持正确方向 · 159
第11章 明线生活 · 160
第12章 餐馆、旅行及其他特殊场合 · 177
第13章 打破了明线怎么办 · 191
第五部分
目标体重、体重保持、今后的计划 · 207
第14章 达到目标体重 · 208
第15章 总结:活得快乐、苗条而自由 · 220
可用资料 · 229
注释 · 233
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