酒杯里的世界史

图书标准信息

• 作者 [日]宫崎正胜
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2018-04
• 版次 1
• ISBN 9787508683263
• 定价 42.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 字数 11千字

【内容简介】

你知道是欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时么？
  美国*初建立的原因竟然是船员们没啤酒可以喝了！
  蒙古人以马乳酒作为自己的“活力剂”，才有了横跨亚欧大陆的帝国版图。
  雪利酒居然因为海盗的抢劫而成了世界名酒！
  酒，与人的日常生活有着千丝万缕的联系，堪称人类历史的“液体标本”。从古老的蜂蜜酒，到大航海时代的葡萄酒，再到当下流行的鸡尾酒，酒杯中的酒折射出了人类历史的所有动荡与兴衰。日本知名学者及畅销书作家宫崎正胜以其宏大的视野，独特新颖的角度，妙趣横生的笔法带我们进入一段迷人的“醉酒”之旅。

【作者简介】

宫崎正胜，1942年出生。原任北海道教育大学教育系教授，并长期在日本NHK电视台从事世界史讲座。专攻前现代的国际交流史、世界教育史。著有《中东与伊斯兰世界史图解》《世界史图解》《从地名与地图看世界史》《航海图中的世界史》等多部作品。

【目录】

前言

第一章  与酒的幸福相遇

第二章　文明带动了酿酒

第三章　自阿拉伯商圈传至东西方的蒸馏酒

第四章　随海洋与航海蔓延的饮酒文化

第五章　近代社会孕育衍生的酒

第六章　酒填满了巨大的人工空间