中国名吃故事

图书标准信息

• 作者 姜铁军
• 出版社 百花文艺出版社
• 出版时间 2006-06
• ISBN 9787530644454
• 定价 18.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

中国有句古话：民以食为天。作为世界文明古国之一，中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外，人们赋予了饮食更多的文化意味，即今天每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣，随着本书，让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。

　　民以食为天，作为世界文明的古国，中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远，在充饥果腹之外，人们赋予了饮食更多的文化韵味，即今天的食文化，中国是食文化最悠久的国家，从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海，这些文字构成了饮食文化阅读的