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果蔬茶加工与流通百问百答
￥ 13.56 7.5折 ￥ 18 九品
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北京海淀
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作者全国妇联妇女发展部；农业
出版社中国农业出版社
出版时间2017-11
版次1
装帧其他
货号A20
上书时间2024-12-11
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- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 全国妇联妇女发展部；农业
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2017-11
- 版次 1
- ISBN 9787109229853
- 定价 18.00元
- 装帧 其他
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 【内容简介】
- 本书主要内容包括：为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等。
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