好吃

图书标准信息

• 作者 林行止 著
• 出版社 上海书店出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787545805321
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 106页
• 字数 100千字
• 丛书 海上文库系列

【内容简介】

《好吃》描述了欧洲的美食，旁征博引，用词考究，从红酒到海味，从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈，是饮茶、喝咖啡、消磨时光的佳品。

【作者简介】

　　林行止（1940年—），原名林山木，笔名史威德，潮州澄海人。香港信报创办人，作家。 被称为“香江第一健笔”。

【目录】

吃鹅肝，寿而康
臭不可挡腴不可拒的青鱼
系出名门牛世家
血与力量约翰牛
牛之味味无穷
“品红”、“藏红”的享乐与投资
牵“晴”带雨酒香
马克思红酒
绿金茶话千千日
酒泛桃红画入馔
这家食肆不简单
阿布衣滋味不再
西班牙游食琐记
巴斯克食行
鱼生热、海鲜价、全球化
穷国必有佳肴
分账、包账、付账，不混账
从筷子税说到筷子
从三指到四股看餐叉的进化
牙签古今中外谈