精华国粹：清香茶道

图书标准信息

• 作者 卢琼 编
• 出版社 新世界出版社
• 出版时间 2009-03
• 版次 1
• ISBN 9787510400445
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 248页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两方面内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点，在唐人陆羽《茶经》中都明显得到体现。
茶对中国人而言，既是物质的，也是精神的。茶蕴含特有的文化内涵，了解中国的茶文化，也就了解中国历史、文化和中国人的灵魂特质。
本书就从茶的产生、发展、影响、茶道以及茶的品种和茶具等方面为大家呈现茶的文化大世界。

【目录】

第一章茶史
第一节茶的起源
第二节秦汉和六朝茶事
第三节唐代茶事
第四节宋代茶事
第五节元代茶事
第六节明清茶事
第七节茶的对外传播

第二章中国茶文化与其他文化
第一节茶文化与儒家文化
第二节茶文化与佛教
第三节茶文化与道教
第四节民间婚俗中的茶文化
第五节祭祀中的茶文化
第六节中国四大茶道

第三章茶的种类
第一节红茶
第二节绿茶
第三节黑茶
第四节白茶
第五节乌龙茶
第六节黄茶
第七节花茶和药茶

第四章茶具和茶叶的贮藏
第一节茶具
第二节茶叶的贮藏

第五章中国各地的茶文化
第一节广州的早茶
第二节潮州功夫茶
第三节四川盖碗茶
第四节扬州人的吃茶
第五节上海的茶馆
第六节西藏高原的酥油茶
第七节云南少数民族茶饮
第八节香港的茶餐厅