日本环境友好型农业研究

图书标准信息

• 作者 宋敏 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2010-07
• 版次 1
• ISBN 9787109147317
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 372页
• 字数 320千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

面对农业国际化给日本国内农业所带来的严重打击，如何振兴农业成为日本农业政策的重点。为了弥补日本农产品在市场竞争中的价格劣势，在“质”的方面增强竞争力就成为日本农业发展的主攻方向。为此，近年来日本推出了“食”与“农”再生计划，其基本思路就是在“食”的安全、安心方面下工夫，通过优质为国产农产品赢得市场，最终实现国内“农”的再生。

【作者简介】

宋敏，1964年4月生。中国农业科学院资源管理二级岗位杰出人才，研究员，博士生导师。担任中国农业科学院农业知识产权研究中心副主任，东亚农业资源环境研究中心主任，兼任日本九州大学北京事务所所长。199年考入winrockLEAD21农业经济学博士培养项目，1998年获管理学博士学位。1998年考取日本文部省奖学金留学日本九州大学，2002年获农学博士学位。1985年参加工作以来曾任西南大学经济管理学院助教（1985-1990年），讲师（1990-1994年），副教授（1994-1998年）和日本九州大学大学院农学研究院副教授（2002-2004年）。2004年4月回国任现职。主要研究领域为农业知识产权与农业公共政策、农业资源环境经济学、环境友好型农业等。主持和承担了农业部、日本文部省等科研项目多项，用日文、英文、中文在国内外发表研究论文数十篇，编辑出版专著十余部。

【目录】

前言
第一篇总论
第一章环境友好型农业的国际国内背景
第一节现代农业发展的资源环境问题
第二节环境友好型农业的发展历程
第三节日本环境友好型农业的演变

第二章日本农业发展过程中的环境问题
第一节农业环境问题的分析视点
第二节耕种农业的环境问题——战后的水田水稻种植
第三节畜牧业的环境问题
第四节小结

第二篇制度篇
第三章日本环境友好型农业政策与制度
第一节日本农业行政中的环境友好型农业
第二节实施体制和政策的分类
第三节农业环境政策综述

第四章农业资源环境政策
第一节促进农业资源有效利用的制度
第二节加快生物质能的有效利用
第三节农林水产业对保护地球环境的积极贡献
第四节环境友好型农业生产生活规范

第五章良好农业规范和食品信息追溯系统
第一节良好农业规范
第二节食品信息追溯系统

第六章生产认证制度
第一节生态农户认证制度
第二节特别栽培农产品标识制度
第三节有机农产品认证制度

第三篇技术篇
第七章病虫害综合防除技术
第一节农作物病虫害的综合防治
第二节综合管理单项技术
第三节生物农药
第四节典型事例

第八章环境友好型水稻栽培技术
第一节抗病虫水稻品种的选育
第二节环境友好型种子消毒技术
第三节环境友好型水稻施肥及水管理技术
第四节环境友好型水稻杂草防除技术

第九章日本食品安全检测技术
第一节食品安全及检测技术概述
第二节农药残留检测技术发展趋势
第三节农药残留检测技术
第四节小结与展望

第十章日本农业资源循环利用技术
第一节农作物残余物循环利用
第二节畜禽废弃物
第三节生活废弃物

第十一章环境友好型农业信息技术（以合理使用农药为例）
第一节为保护环境和确保食品安全的风险学
第二节良好农业规范GAP与农药的合理使用
第三节支撑农药合理使用的信息系统
第四节推定农药使用风险的信息系统
第五节小结

第四篇实践篇
第十二章环境友好型农业先进事例
第一节日本的环境友好型农业推广竞赛
第二节宫崎县绫町有机农业

第十三章“稻鸭共作”农户
第一节古野农场的“稻鸭共作
第二节“稻鸭共作”的主要技术特点
第三节“稻鸭共作”的经济可行性
参考文献