20世纪的科技与农业

图书标准信息

• 作者 诸锡斌 著
• 出版社 山西教育出版社
• 出版时间 2008-01
• 版次 2
• ISBN 9787544022194
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 143页
• 字数 116千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 “科学发展观”科普读物

【内容简介】

农业是人类社会最早的产业，它在经历了约一万年漫长的发展历程后，随着近代工业革命的完成和20世纪的到来，古老的农业脱去了它陈旧的外衣，以崭新的面貌呈现在人们的面前。是什么推动着农业不断前进呢？归根结底是由于生产力的进步。然而我们应该清醒地看到科技在生产力中所具有的重要地位，为此，邓小平提出了“科学技术是第一生产力”的著名论断。科学技术给工业、农业以至整个人类社会带来了如此激动人心的成果，为了让广大青少年和读者能更好地认识20世纪农业科学技术的伟大成就及其作用，编者们编写了这册书，供读者阅读参考。

【目录】

一作物育种
1.玉米育种——农业革命的新突破
2.小麦育种——吹响绿色革命的号角
3.水稻育种——农业革命的辉煌乐章
4.多倍体育种——绿色革命的宠儿
5.组织培养与体细胞融合技术——异军突起的农业
新技术

二栽培
1.无土栽培——农业生产工厂化的希望
2.石油农业——20世纪农业的辉煌与困惑
3.有机农业——农业发展的启示
4.生态农业——农业发展的希望

三肥料
1.氮肥的发明和利用——化肥之源
2.尿素的发明和应用——填补生命和非生命鸿沟的第一步
3.根瘤菌——小小“化肥厂”
4.化肥种类的完善与丰富——热闹的化肥大家族
5.磷肥的发现与利用——生命的元素
6.微量元素——肥料中的马掌钉
7.混合肥——大杂烩
8.稀土元素——作物的“催产素”
9.营养诊断——科学种田的钥匙

四农药
1.化学除草——20世纪农业的奇迹
2.植物生长调节剂——20世纪农作物增产的魔术师
3.有机农业的呼唤——回归自然

五食品加工与贮藏
1.农业与食物——辩证的统
2.食品贮藏加工——人类智慧的体现

六农业气象与遥感
1.农业气象——人类不可缺少的条件
2.农业气象灾害——发展农业生产的障碍
3.遥感技术——农业生产的得力助手
4.遥感技术与自然灾害预防预报——自然灾害预防预报的生力军
5.航天遥感——走向未来的新技术