奶制品调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南

图书标准信息

• 作者 张姗姗；南雪梅；熊本海
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2017-11
• 版次 1
• ISBN 9787511632197
• 定价 89.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 384页
• 字数 550千字

【内容简介】

本书作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。文中有大量奶制品、调味剂及婴幼儿食品养分数据，可供参考。

【作者简介】

张姗姗，是熊本海教授、博士生导师的学生，有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。作者有大量奶制品、调味剂及婴幼儿食品养分数据，可供参。张姗姗等人是熊本海教授、博士生导师的学生，有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。作者有大量奶制品、调味剂及婴幼儿食品养分数据，可供参。

【目录】

1奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分（） 

2奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素（） 

3奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素（1）（） 

4奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素（2）（） 

5奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量（） 

6缩写对照表（）