医用化学实验

图书标准信息

• 作者 刘海
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2016-07
• 版次 2
• ISBN 9787030179227
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 136页
• 字数 171千字

【内容简介】

本书为本科配套医用化学实验课教材。内容丰富全面，知识点明确。和教学教材同步。本书为本科配套医用化学实验课教材。内容丰富全面，知识点明确。和教学教材同步。本书为本科配套医用化学实验课教材。内容丰富全面，知识点明确。和教学教材同步。

【目录】

前言
医用化学实验须知
实验室规则
化学实验室安全规则
化学试剂的一般知识
实验一 实验室规则和基本操作
实验二 氯化钠提纯
实验三 凝固点降低法测相对分子质量
实验四 醋酸离解度和离解平衡常数的测定
实验五 缓冲溶液
实验六 分析天平的使用
实验七 电子天平的正确使用与维护
实验八 氢氧化钠溶液的配制及酸、碱浓度的比较
实验九 氢氧化钠溶液的标定及醋酸含量的测定
实验十 分光光度法测Fe3+含量（吸收曲线绘制）
实验十一 分光光度法测Fe3+含量（标准曲线绘制）
实验十二 水的硬度及钙镁含量测定
实验十三 化学反应速率
实验十四 血清碳酸氢根及总二氧化碳测定——滴定法
实验十五 血清总钙测定——EDTANa2滴定法
实验十六 血清镁测定——甲基麝香草酚蓝比色法
实验十七 葡萄糖酸锌的制备
实验十八 制备葡萄糖酸亚铁
实验十九 硼砂含量的测定
实验二十 熔点的测定
实验二十一 常压蒸馏及沸点测定
实验二十二 从茶叶中提取咖啡因
实验二十三 水蒸气蒸馏
实验二十四 烟碱的提取及性质
实验二十五 薄层层析法分离咖啡因和小檗碱
实验二十六 乙酰水杨酸的制备
实验二十七 有机化合物的性质
实验二十八 氨基酸的纸层析分离
实验二十九 奶粉中酪蛋白的提取及乳糖的鉴别
实验三十 乙酸异戊酯（香蕉油）的制备
实验三十一 肉桂酸的制备
实验三十二 折光率的测定
实验三十三 旋光度的测定
实验三十四 黄连中黄连素的提取
实验三十五 橙皮中柠檬烯的提取
实验三十六 从红辣椒中分离红色素
实验三十七 芦丁的化学检识及含量测定
附表常用缓冲溶液

内容摘要
医用化学实验须知

一、买验目的

化学实验是医用化学课程中不可缺少的一个重要环节。它是以介绍化学实验原理、实验方法、实验手段和实验操作技能为其主要内容。其目的如下。

1．使课堂中讲授的重要理论和概念得到验证、巩固和充实，并适当地扩大知识面。医用化学实验不仅能使理论知识具体化、形象化，并且能说明这些理论和规律应用的条件、范围和方法，较全面地反映化学现象的复杂性和多样性。

2．培养学生正确地掌握一定的实验操作技能。有正确的操作，才能有准确的数据和结果，从而才能得出正确的结论。因此，化学实验中基本操作的训练具有极其重要的意义。

3．培养学生独立思考和独立工作能力。学生需要学会联系课堂讲授的知识．仔细地观察和分析实验现象，认真地处理数据并概括现象，从中得出结论。

4．培养学生科学的工作态度和习惯。科学工作态度是指实事求是的作风．忠实于所观察到的客观现象。如发现实验现象与理论不符时，应检查操作是否正确或所用的理论是否合适等。科学工作习惯是指操作正确、观察细致、安排合理等．这些都是作好实验的必要条件。

二、医用化学实验的学习方法

化学实验是学生进入大学后的一门实践性课程，其目的和任务不仅是验证理论和知识，更重要的是通过实验教学对学生进行科学研究的基本训练，使学生掌握科学实验的方法和技能，具有观察、认识和理解化学实验现象的能力以及分析、判断、推理、归纳、总结的能力，逐步掌握独立l丁作、独立分析问题和解决问题的方法。通过本课程的学习，培养学生严谨的科学态度和良好的工作习惯。要达到上述目的必须注意下面的三个环节。

(一)实验预习

预习是实验课前必须完成的准备工作，是做好实验的前提。通过预习应达到下列目的：

1．明确本次实验目的及全部内容。

2．了解实验操作方法及实验中的注意事项。

3．按教材规定设计实验方案，并准备好思考题的书面解答，以备指导教师提问。

4．写出预习报告，尽量做到依据预习报告进行实验。实验前预习报告要交指导教师检查。实验结束后，预习报告要交指导教师签字。

预习报告的具体内容及要求是：

(1)实验目的和要求，实验原理和反应方程式，需用的仪器和装置的名称及性能，溶液的浓度及配制方法，主要的试剂和产物的理化常数，主要试剂的规格用量都要一一写明。

(2)根据实验内容用自己的语言正确地写出简明的实验步骤(不要照抄!)，关键之处应加以注明。步骤中的内容可用符号简化。例如，化合物只写分子式；加热用“△”，加用“+”，沉淀用“l”，气体逸出用“t”等符号表示，仪器以示意图代之。这样在实验前已形成了一个工作提纲，实验时按此提纲进行。

(3)制备实验和提纯实验应列出制备或纯化过程和原理。

(4)对于实验中可能会出现的问题(包括安全问题和导致实验失败的因素)要写出防范措施和解决办法。

(二)实验记录

实验是培养学生独立科研工作和思维能力的重要环节。在进行化学实验时应做到：

1．实验时除了认真操作、仔细观察、积极思考外，还应及时地将观察到的实验现象及测得的各种数据如实地记录在专门的记录本上。记录必须做到简明、扼要、字迹整洁。

2．如果发现实验现象和理论不符合，应认真检查原因，遇到疑难问题而自己难以解释时，可提请教师解答。必要时重做实验。

3．实验过程中严格遵守安全规则，始终保持环境肃静、整洁。

4．各种仪器设备要按操作规程进行操作。

5．实验结束后要做好清扫工作，摆好仪器、药品，关闭水、电、煤气，经指导教师检查后方可离开实验室。

(三)实验报告

实验报告是每次实验的总结。每次实验后都要写出实验报告，交指导教师批改。报告一般包括下列内容：

1．实验原理简述实验原理，写出主要的计算公式或反应方程式。

2．实验步骤尽量采用表格、框图、符号等形式简明、清晰地表示。

3．实验现象或数据记录实验现象要表达正确，数据记录要完整、准确，绝不

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主编推荐

根据化学与医学科学相互渗透、交叉、融合发展的现状及21世纪医学人才培养目标的要求和化学实验教学在高等医学教育中的地位、性质和任务编写而成。 《医用化学实验》以加强基础训练、强化能力和素质培养、精炼与革新传统知识、拓宽实验内容为原则，力求提高医用化学实验内容的科学性、系统性、先进性和适用性。内容编排上将传统的无机化学、分析化学、有机化学和物理化学实验内容重组为一门大学医用化学实验，并增加了综合与设计实验和部分微型化学实验内容。在实践中可作为一门独立的必修课而单独设置。

精彩内容
刘海编著的《医用化学实验》是医学院校本科生医用化学实验课程的教材，是将传统的无机化学、分析化学、有机化学和物理化学等实验内容重组的一门学科实验，并增设综合与设计实验及微型化学实验。全书共有37个实验，另外有医用化学实验须知、实验室规则等化学实验基本常识。37个实验内容主要包括：基本操作，常数测定，比色分析，滴定分析，无机化合物的制备、提纯和分析，有机化合物的制备、性质及提取和分离鉴定，并引入部分微型化学实验和设计实验。全书采用法定计量单位，在附录中摘编了近期新的常用缓冲溶液数据资料供查阅。《医用化学实验》可供医学院校各专业师生及实验室人员使用。